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红茶的茶汤怎么形容那个颜色当有人请教你某种茶汤的颜色时，你可以用这些词语来形容红茶的茶汤，别人会感觉你很专业。①红艳：汤色红色，鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。②红亮：汤色红而透明。③玫瑰红：茶汤红似玫瑰...
栏目:禁忌 作者:品茶
祁门红茶家族成员，已经不止“传统祁红工夫”一位了，还增添了两位“新成员”——祁红香螺和祁红毛峰。红香螺祁红香螺，1997年由安徽省农业科学院茶科所研制，“按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加...
栏目:茶常识 作者:茶百科
云南古树红茶的特点及功效。通过现场讲解，参会人员对云南古树红茶有了更深入的了解。大家纷纷表示，今后要继续加强学习，提高认识，积极投身到茶产业发展中了解，近年来，普洱市坚持把茶产业作为全市经济社会发展的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
红茶是经过发酵加工的茶叶，其茶水色泽红浓，带有一定的甜味。红茶含有大量的茶多酚，具有促进血液循环、增强免疫力、提高心理状态等功效。而绿茶则未经过发酵，其茶水呈黄绿色，有浓郁的草香味。绿茶中含有多种生物...
栏目:茶常识 作者:品茶
一、类别不同普洱茶是后发酵茶，而红茶是基本茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶和黑茶六大类，而普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。二、加工工艺不同以普洱散茶和红茶为例...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
冲泡调饮红茶的水温为90~100℃，调饮红茶多为碎茶，或需加入其它牛奶、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜等，因此，需要先将茶汤充分析出，低水温则无法释放茶叶的香气、滋味物质，而90℃以上的水温才能更好释放茶内物质，利于调饮...
栏目:冲泡 作者:品茶
经常听到有人说，铁观音是绿茶，大红袍属于红茶。这算是闹乌龙吗?其实铁观音和大红袍是介于绿茶和红茶之间，属于乌龙茶。有次去朋友家做客，朋友说有人给他送了一罐价格不菲的特级红茶，看到后我当场哭晕。这哪是红...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
空腹不宜喝红茶，因为茶叶中含有丰富的生物碱（咖啡碱），茶多酚以及其他物质，而这两种物质较为刺激，空腹时饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，刺激肠胃，因此空腹应及时补充营养膳食，然后再用茶。事实上，从科学角度上...
栏目:禁忌 作者:品茶
野茶属于红茶还是绿茶野茶指的是树上的茶籽被自然运动的方式带到了深山中落地生根而形成的，在漫长的岁月中，野茶离开了人的管理与采摘，且通过自然生长的方式而存在，因此野茶指的是茶叶或茶树的一种生长方式，野茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
最昂贵的红茶—金骏眉金骏眉一进入市场就颇受好评，短短几年就成为市场上最受欢迎的高端茶叶之一，同时也是目前价格最为昂贵的红茶。金骏眉成本由于金骏眉的原料选用的是芽尖，而一个熟练女工一天只能采摘芽尖约2000...
栏目:茶常识 作者:品茶