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...单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。一“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叹：《无事最可贵》朋友来喝茶聊天，问我说：“你觉得什么样的生活最好?”我说：“无事最可贵。”朋友不明其意，说：“既然无事最可贵，又何必忙着写文章，读书、讲演呢?”这倒使我沉吟了，无事并不是不做事、不生...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国茶源自神农。传说中的神农是农业神，也就是炎帝，他能让太阳发光，让天下雨，他教人们播种五谷，又教人们识别各种植物，他的肚子是透明的，能看到肠胃和吃进往的东西。为了知道各种草本的性质，神农就亲口品尝，...
栏目:茶常识 作者:品茶
宜良宝洪茶[Yiliang Baohong teaD 旧称“宜良龙井”。产于云南宜良的扁形炒青绿茶。据史料记载，唐代宜良建有宝洪寺，当时叫相国寺。建寺时，由福建开山和尚带来福建、浙江小叶种茶树在此种植，成为当地名特产之一。春分后...
栏目:茶常识 作者:品茶
名茶与茶具中国商品茶通常分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶等6大类。每一类又以产地、品种、工艺与品质特色分若干花色，每一花色又分若干等级。龙井绿茶、祁门红茶、铁观音乌龙茶、茉莉花茶、眉茶、珠茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶楼有一个旧称，叫“二厘馆”。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗...
栏目:茶常识 作者:品茶
广东潮州--凤凰茶凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶...
栏目:茶常识 作者:品茶
安徽屯溪--屯绿屯溪绿茶是中国传统名茶类名，简称"屯绿"，有"绿色黄金"之誉，是皖南地区数县采制绿茶的统称。因黄山市辖诸县和相邻县的绿茶旧日均在屯溪茶市总经销转口，故称之为"屯溪绿茶"。屯绿以大类区分有炒青、烘...
栏目:茶常识 作者:品茶
雷平阳新作雷平阳，1966年秋生于云南昭通市土城乡欧家营。曾参加诗刊社第19届青春诗会，曾获第二届华文青年诗人奖，中国作家协会会员。现居昆明，供职于《滇池》编辑部。出版作品集《风中的群山》《普洱茶记》《像袋鼠...
栏目:茶常识 作者:品茶
唐朝名茶顾渚紫笋，阳羡茶，寿州黄芽，靳门团黄，蒙顶石花，神泉小团，昌明茶、兽目茶，碧涧、明月、芳蕊、茱萸，方山露芽，香雨，楠木茶，衡山茶，东白，鸠坑茶，西山白露，仙崖石花，绵州松岭，仙人掌茶，夷陵茶，...
栏目:茶常识 作者:品茶