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...确鉴茶，方能决定冲泡的方法。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、...
栏目:茶常识 作者:品茶
...用茶的祖先，每到工休叶大发季节，祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶，并有经过发汗的隔年茶能治病的传说。茶是绿色天然饮料，源于中国
栏目:茶常识 作者:小小茶农
包种茶原是福建制茶的特殊技巧，茶叶采摘下来后就在该地焙制成团茶，进贡京师。因宋代皇帝皆嗜饮茶，徽宗更是品茶高手，因此对茶的品质要求甚高亦带动了制茶技术的竞争，闽浙一带每年举办茶叶比赛，最盛时有二十二省...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶，又称普洱熟茶，是一种发源于云南普洱，以低山村落采摘、晾晒、拣揀、手工炒制而成的熟茶。茶叶色泽深绿油茶，汤色浓稠清澈，茶气香醇，滋味悠长甘甜，口感醇厚。普洱茶历史悠久，在中国茶叶饮用历史及茶文化发展...
栏目:茶常识 作者:品茶
...先砍掉灌木、杂草，挖除树根后便可种植。①种子繁殖。采摘种皮呈黑褐色，表面具有明显皱纹的成熟种子，播于洁净的砂床上，点播，种子之间距离约3厘米。播后用沙盖种，再用稻草覆盖畦面，
栏目:健康生活 作者:祝由网
...中的佼佼者。其毛茶以叶细芽嫩、含水量适中为佳，并在采摘后要及时加工，经过揉捻、发酵等多道工序，才能成为品质优良的红茶。云南玛玉茶红茶色泽红亮，香气浓郁，口感醇和，深受国内外消费者的喜
栏目:茶常识 作者:茶百科
...为原料制作而成。班章古树茶价格相对较高，是因为它的采摘量非常有限，而且制作工艺独特，需要熟练的工匠手艺和时间，茶汤品质也非常高，具有独特的香气和口感。目前市场上根据年份、等级、产区和包装
栏目:茶常识 作者:茶百科
...上市。明前龙井是一种以杭州西湖周边的龙井茶为原料，采摘于每年的清明节前后的新芽，茶叶色泽翠绿、香气清幽、滋味甘醇，属于高档绿茶。这种茶也被称为“明前第一茶”。上市前，该茶品将严格筛选，确保最优质的茶叶
栏目:茶常识 作者:品茶
...一，产于福鼎市西北部太姥山脉，因茶树品种独特，加上采摘方法独特，制作工艺独特，成为世界上唯一不炒名茶。福鼎白茶的特点是香高味醇，汤色嫩黄明亮，叶底嫩绿匀齐，滋味鲜爽回甘，饮后齿颊留香。福鼎白茶具有
栏目:茶常识 作者:茶百科
...甘，是一款品质优良的高档饮品。紫笋茶的制作需要经过采摘、萎凋、揉捻、烘干等多个工序，其中揉捻的技术十分关键，能够决定茶叶的品质。紫笋
栏目:茶常识 作者:品茶