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袋泡茶[Tea bag] 茶叶装在滤纸袋中连袋冲泡饮用的一种小包装茶。19世纪末出现并商品化以后，其销量逐渐扩大。要求内包装所用滤纸厚，浸在沸水中不溃破。一般取16～18孔碎茶，每袋装2～3克茶叶，世界上生产的袋泡茶有红茶、...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶,从古至今都会有把茶叶用于化妆品中，使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。茶叶美容品延伸有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等，它们都利用了茶叶的美容效果，具有安全、刺...
栏目:茶常识 作者:品茶
乡下的茶道我知道喝茶这件事是很有讲究的，从茶具到茶叶再到泡茶的过程，每一处都是高深的学问，喝茶更有诸多规矩。我从小就喝茶，但说起来羞愧，我于茶道是一窍不通。我自小生活在乡下，乡下有茶树，乡下人也都喝茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
彝族的隔年陈茶。今彝族支系的族，倮族等少数民族，古代通称蒲满人。蒲满人是最先发现和利用茶的祖先，每到茶叶大发季节，祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶，并有经过发汗的隔年茶能治病的传说。
栏目:茶常识 作者:品茶
白叶单丛(2)[Baiye Dancong]主产于广东梅州白宫镇明山嶂的条形乌龙茶。采摘“白叶单丛”品种的驻芽叶嫩梢，经晒青、碰青、杀青、揉捻、烘焙制成。分特级、一至三级。外形条索紧结壮直重实，色泽黄褐油光；开汤后花蜜香浓郁...
栏目:茶常识 作者:品茶
杭州茶风俗楼先生说，茶乡人民种茶制茶喝茶，更将茶写在民俗生活中，茶的风俗很多的。刚才，在咱们喝茶之前，我把今年采摘的头茶用锡纸包了一小包，那是作为供品，在大年的三十晚上敬神的，祈求神灵保佑来年风调雨顺...
栏目:茶常识 作者:品茶
开始喜欢大麦茶的具体时间已经忘记了，但是仍然清晰的记得与它的初次邂逅。在一家日本料理店，杯子里有备好的大麦茶包，打开热水龙头，沸腾的开水中，茶包跳动着，一股自然的麦香随之而来。那次，吃过的食物我已经全...
栏目:茶常识 作者:品茶
...堤畔，一个名叫“吾舍”的地方，点一炷香，泡一壶茶，品茶吾舍中，悠然见西湖。茶庐取名为“吾舍”，颇为耐人寻味：知舍则安，悟舍即家。吾舍吾茶，无我放下。知舍则安，悟舍即家吾舍吾茶我们常说要放下，如何
栏目:茶常识 作者:茶百科
【品种】宁红除散条形茶外，还有一种束茶龙须茶。龙须茶产于修水县漫江宁红色村，成茶身披红袍，叶条似须而得名，制作龙须茶的鲜叶原料，多系一芽一叶至一芽二叶，芽叶大小、长短要求一致，鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、...
栏目:茶常识 作者:品茶
唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人瘦”的说法，茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮茶一杯 ，帮助体内油脂的溶解。饮茶的最佳时...
栏目:茶常识 作者:品茶