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...，正山小种为红茶中的名优茶品，主产于福建武夷山，是采摘高山芽叶为原料，经过特定的发酵、烟熏工艺制成，成品茶具有显著的松烟香、桂圆味，且滋味甜爽，冲泡时，按照110毫升的标准盖碗，则需要投茶5克，而投茶过多...
栏目:禁忌 作者:品茶
...于哪一类的茶红茶属于全发酵茶类，为六大茶类之一，是采摘茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工艺制成，成品茶具有条索紧结、金毫显露、滋味甜爽、汤色红亮等特点，如金骏眉、正山小种、滇红、祁门红...
栏目:禁忌 作者:品茶
依据白茶树品种、原料采摘的标准，白茶的种类主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个品种。白毫银针：以大白茶或水仙为原料制成，干茶外形肥壮，满披白毫，色泽银亮；内质香气清鲜，毫香浓，滋味鲜醇甘爽，汤色杏...
栏目:禁忌 作者:品茶
秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来有鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育...
栏目:健康生活 作者:佚名
...质以及茶种的区别、产地的区别、师傅水平的区别、季节采摘、气候的影响六个方面判断，简称“天时地利人和”。1. 茶叶的品质茶叶的品
栏目:茶常识 作者:小小茶农
机械采摘的新鲜茶叶，经过全自动的炒青流水线，杀青、摊凉、揉捻、烘干……在长沙县百里茶廊，机械采茶制茶渐成气候，茶产业正在由劳动密集型向技术密集型转变。“现代化、机械化、智能化是未来茶产业发展的方向，机...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
生茶和熟茶的区别1、生茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...瓜片带到了北京，将身为十大名茶之一的六安瓜片从无人采摘和传统制茶工艺差点失传的尴尬局面中挽救出来。谈起自己的创业经历，“这么好的茶叶，如果走不出六安市，就太浪费了。”这是汪宗华时常提到
栏目:茶常识 作者:茶百科
...评为中国十大名茶之一。福鼎白茶的制作工艺非常复杂，采摘时间长，加工精细，品质优良，具有独特
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...传统工艺程序包括哪些，一起来看看吧。首先，选茶，将采摘的茶叶进行摊放，然后用竹篓装好，放在阴凉通风处晾干。接着，将晾干的茶叶装入茶叶罐中，罐口口用木塞封好，再将茶叶倒入罐中，盖上盖子，密封保存。最后，...
栏目:茶常识 作者:茶百科