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...红茶，占10%左右，绿茶占7%。其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙;岩韵醇厚，花香怡人;清鲜甘爽回味悠
栏目:茶常识 作者:品茶
正山小种采摘时间和采摘标准的通知。通知要求，茶叶采摘期为每年4月至10月，其中4月至10月为采摘期。采摘标准为芽头肥壮、色泽翠绿、叶质柔软、香气清高、滋醇、汤色清澈、叶底嫩匀为宜。同时，要求茶园必须具备良好的...
栏目:茶常识 作者:品茶
正山小种和普洱哪个口感好？这个问题困扰了很多茶友，今天我们就来聊聊这个话题。首先我们来看看两者的区别：一个是红茶，一个是绿茶。红茶是发酵茶，而绿茶是是新鲜茶，发酵程度不同，口感也不同。那么，为什么会有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
正山小种茶叶价格一览表。这些年，随着消费升级，人们对茶叶的需求越来越高，茶叶市场竞争也越来越激烈。为了保证产品质量，提高产品附加值，企业必须不断断创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。“我们公司从...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤烫洗茶具，红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)中。冲泡水温以90度为准，浸泡时间以3秒为起始时间，随着冲泡次数的增...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
正山小种属于乌龙茶还是红茶，是否有区别？今天我们就来聊聊这个话题。下面我们一起来看看吧。首先我们来看看两者的制作工艺。红茶是发酵茶，主要原料是茶树鲜叶，，经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成。绿茶是未发酵茶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
正山小种茶叶过了保质期不能喝，正山小种的保质期为24个月，在保质期内饮用其口感与香气更佳，超过保质期后茶叶易发生氧化反应，从而造成养成分流失，其次，茶叶一旦过了保质期，干燥程度会降低，从而受潮变质产生腐...
栏目:禁忌 作者:品茶
...、圆润等特点，同时充满丰盈的香气且具有层次变化，而正山小种的核心特点为松烟香、桂圆味，其口感具有纯、醇、顺的特点，且具有独特的高山韵，滋味甜醇。大红袍大红袍鲜叶在采
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种与铁观音的区别正山小种属于红茶（全发酵），主产于福建武夷山桐木关，是采摘一芽一、二叶为原料制成，口感甜香为主，松烟香桂圆汤显著，而铁观音属于乌龙茶（半发酵），产于福建安溪县西坪镇，是采用一芽二...
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种珍藏品的价格一路飙升，在拍卖会上屡创新高。这些珍藏品的成交价格已经超过了10亿元人民币。而且，随着时间的推移，它们的价格还在不断上涨。据了了解，在今年的春季拍卖会上，一件来自清代的翡翠西瓜拍出了1...
栏目:茶常识 作者:茶百科