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...，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。肌肤也爱喝好茶茶的好处不言自明
栏目:茶常识 作者:小小茶农
据史料记载，茶起源于中国，茶文化兴盛于唐宋。茶由最初被当作药用到如今衍变为“茗饮”，历经沧桑二千余年。自从神农氏首次发现茶叶，并将茶作为解毒疗疾的良方后，茶叶就逐渐扎根于寻常百姓家，成为开门七件事之一...
栏目:茶常识 作者:茶百科
据宋朝周密撰《武林旧事》记载：“仲春上旬，福建漕司进第一纲蜡茶……皆方寸小夸，进御止百夸，护以黄罗软盝(音：lu小盒子)，藉以青箬，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织笈贮之，凡数重...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”，此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进...
栏目:茶常识 作者:品茶
...在蒙顶黄芽和霍山黄芽这两种，蒙顶作为我国最早有文字记载的人工种植茶树和制
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用茶胚、
栏目:茶常识 作者:茶百科
...但是到了西汉时期，中国人喝茶的习惯才在文字里有正式记载，比如杨雄的《方言》与王褒的《童约》。杨雄与王褒是当时顶尖的文人，也只是记录了四川普通人家喜欢喝茶
栏目:茶常识 作者:品茶
...享有盛誉。据唐代文学家、翰林学士李肇的《唐国史补》记载："… …风俗贵茶，茶之名品益众。湖州有顾渚之紫笋，… …常州有义兴之紫笋，婺州有东白，睦州有鸠坑，… …"。茶圣陆羽的《茶经》中亦有关于睦州鸠坑茶的
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...》中就有“洱茶味苦，解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。黑茶中的代表之一普洱茶具有解油腻、减肥的
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...杭区文化部门查证，日本18世纪百科全书《类聚名物考》记载，日
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