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...，总让人觉得不太真诚。相传在明朝中后期，武夷茶农所采摘的茶青没有来得及制作茶叶，第
栏目:常识 作者:品茶
清香型铁观音的工艺鲜叶采摘→晒青→晾青→摇青→杀青（炒青）→揉捻→包揉→烘焙→毛茶总结：清香型铁观音就是经过一些列前期工艺制作出来的毛茶，然后去梗、去杂物以后的半成品茶。浓香型铁观音的工艺毛茶→验收→...
栏目:禁忌 作者:品茶
...品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，其中白毫银针为采摘肥壮芽头制成；白牡丹为采一芽二叶制成；贡眉、寿眉为采一芽二三叶制成。
栏目:禁忌 作者:品茶
...透，口感甘甜醇厚，无苦涩感，香馥如兰，其制作工艺为采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶园等微小产区，弯弓古茶园现属于丁家寨（瑶寨）管理采摘。弯弓茶带有独特原始的森林气息，此茶因为树龄极大，还体现出着种不可替代的醇和度，这种醇
栏目:禁忌 作者:品茶
...，土壤管理和施肥，病、虫和草害防治，茶树修剪和茶叶采摘等。本标准适用于无公害食品茶叶的生产。2规范性引用文件下列文件中的
栏目:茶常识 作者:茶百科
...之一，也是世界三大名茶之一。它的制作工艺非常复杂，采摘、萎凋、揉烘焙、发酵、干燥等，每一道工序都需要精心操作。龙井茶在杭州有着悠久的历史，早在唐代就有记载。宋代诗人
栏目:茶常识 作者:茶百科
...春茶、夏茶、秋茶、冬茶。其中，春茶是指一年中第一次采摘的茶叶，也就是我们常说的新茶。春茶的品质优劣，直接影响到茶叶的后期价值。那么，什
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶叶品种，一直受到茶叶爱好者的青睐。它的名字与春季采摘有关，因为只有在春天才能选取到最嫩、最鲜美的茶叶。春竹茶叶的制作过程独特，经过一系列的手工工艺，保留了茶叶的自然香气与口感。这款茶叶所独有的清新甘...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶的等级主要由茶叶的制作工艺、采摘时间、产地等因素所决定。茶叶的等级不同，其品质和口感也会有所不同。一般来说，高档茶叶需要用温度较低的水冲泡，时间也相对较短，以保持茶叶的清香和口感。而低档茶叶则需要...
栏目:茶常识 作者:品茶