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...糖,姜,八角,桂皮,花椒,清汤,湿淀粉,花椒油。【制作】海参顺长片成刀片形,放入开水中
栏目:杂谈 作者:医案日记
...后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。营养价
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...至未至》插曲) - 金志文词:汪苏泷曲:汪苏泷编曲:金若晨制作人:胡皓樱花覆盖地面放映
栏目:历史人物 作者:佚名
拼音 huáng guān 注音 ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄢ词性 名词基本解释◎ 皇冠 huángguān[imperial crown] 由君主戴的象征至高权力的帽子,一般由贵重金属制作,镶有宝石 引证解释1. 皇帝戴的帽子。 夏鼐 《十年
栏目:名词 作者:佚名
拼音 bān zhú 注音 ㄅㄢ ㄓㄨˊ词性 名词基本解释◎ 斑竹 bānzhú[mottled bamboo] 也叫“湘妃竹”。一种茎部有紫褐斑点的竹子,用于制作笔杆、拐杖及饰物斑竹一枝千滴泪,红霞万朵百重衣。——毛泽东《七律·答友
栏目:名词 作者:佚名
...江西吉安东固山的麻花绞形炒青绿茶。1985年研制。手工制作,经杀青、揉捻、初烘、搓形、炒干制成。不分级。似麻花绞,茶条特紧,色泽翠润,香气清鲜,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底匀齐。主销南昌、吉安、深圳、广
栏目:茶常识 作者:品茶
绿茶[Greentea]亦称“不发酵茶”。制作时不经发酵,干叶、汤色、茶底均为绿色的茶。是中国历史上最早出现的茶类,如周代的“巴蜀贡茶”。经杀青、揉捻或不揉捻、干燥而成。根据杀青方式和最终干燥方式的不同,分为炒青...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。宁波楼茂记香干最为著名。
栏目:能不能吃 作者:吃出健康