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“沱茶”属紧压茶，选用优质普洱作原料，经独特制作工艺精制而成。其外形从上面看似包子，从底下看却似陶碗，颇具特色。 沱茶分为“生沱”和“熟沱”。生沱采用晒青毛茶直接蒸压而成，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...显锋苗，细嫩者白毫显露，色泽绿润。根据原料的老嫩和制作工艺的不同可分为普通烘青
栏目:茶常识 作者:茶百科
（一）时代的风格 从明代至今，因为时代背景不同，制作的工具、步骤、、形成之法皆不相同。例如：明末清初之壶多采用捏坯车胎之法，是先以手捏成壶形坯胎，置于干后，将坯胎放在车盘上，旋转车盘以刀按坯胎，即能车...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...沧、西双版纳三个州市，是中国十大名茶之一。普洱茶的制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵、烘焙四道工序。普洱茶的特点：色泽乌润，汤色金黄透亮，香气幽雅持久，滋味醇厚回甘，叶底匀齐成朵。具有降脂减肥、抗衰老、美
栏目:茶常识 作者:品茶
...道柿饼的吃法吗？柿饼其实就是新鲜的柿子通过晾干之后制作而成的，食用方便，可以帮助我们解决口舌生疮，便血，胃出血等问题，不仅仅是美味营养的食物，也是养生保健，治疗疾病的保健品，不管是新鲜的柿子，还是以柿...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...艺做法：炸、煮配菜专区：家常菜、荤菜菜谱属地：粤菜制作方法：1、鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分
栏目:健康生活 作者:佚名
配方：陈皮6克， 核桃仁20克， 冰糖10克制作：1，将陈皮润透，切丝；核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起放入碗中待用；冰糖打碎。2，大米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，置武火烧沸，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、...
栏目:健康生活 作者:佚名
...艺做法：煮。配菜专区：热菜；素菜。菜谱属地：粤菜。制作方法：1、将红豆洗净，隔夜浸泡；2、将浸泡好的红豆和洗净的陈皮放入煮锅中，一次性注入适量的清水；3、盖锅盖，大火煮开，转文火煮
栏目:健康生活 作者:健康管理师
...中国六大黑茶之一，也是世界三大黑茶之一。安化黑茶的制作工艺独特，采用传统
栏目:茶常识 作者:品茶
...在中国贵州省的黔北地区。该茶因采自茶叶树高山老林，制作工艺讲究，在高温杀青后，经过反复揉捻，以及轻轻拍打，最后经过筛选揉捻，形成紧细匀整的条索。其外形细长挺直，色泽显著，茶汤橙黄透亮，香气清新高雅，滋...
栏目:茶常识 作者:茶百科