大道家园传统文化

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431. 观音制作工艺及技巧 [14%]

...,防止风吹日晒,叶温升高,保持新鲜度。加工制作安溪观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点,属于半发酵的品种,采回的鲜叶力求完整,然后进行凉青、晒青和摇青。摇青是制作观音的重要工序,通过摇笼旋

栏目:健康生活 作者:祝由网

432. 提高观音茶质量的方法 [14%]

第一:加强茶园管理,在安溪观音有机茶园基地中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶采摘前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。强调及时中耕除草,以利疏松土壤,...

栏目:茶常识 作者:品茶

433. 观音是不是属于红茶 [14%]

观音是乌龙茶,不属于红茶,观音产于福建省泉州市安溪县,属于半发酵茶,茶性平和,其制作工艺为晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干十道工序,制成的干茶肥壮圆结匀整,色泽砂绿,茶...

栏目:功效 作者:品茶

434. 孕妇能喝观音[14%]

孕妇能喝观音观音属于青茶类,于十八世纪被发现。它的原产是中国福建省泉州市安溪县西坪镇,是中国十大名茶之一。观音介于红茶与绿茶之间,属于半发酵的茶类。观音冲泡后会伴有天然的香味,香气持久悠久,...

栏目:女性 作者:佚名

435. 福建观音是乌龙茶吗 [14%]

福建观音是乌龙茶。观音既是茶树名称,也是茶叶品种名称,观音主产于福建安溪西坪镇,是采用半发酵工艺制成,属于乌龙茶,其茶根据香型、品质的区别,分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型、酸香型五个类型。铁...

栏目:禁忌 作者:品茶

436. 提高观音茶质量的方法 [14%]

第一:加强茶园管理,在安溪观音有机茶园基地中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶采摘前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。强调及时中耕除草,以利疏松土壤,...

栏目:健康生活 作者:祝由网

437. 南岩观音1992年观音南音 [14%]

南岩观音 1992年获巴拿马万国博览会金奖,被评为“中国十大名茶”之一,荣获“世界茶文化交流使者”称号。观音是我国传统六大茶类之一,具有悠久的历历史和深厚的文化底蕴。近年来,安溪县大力发展茶产业,积极推...

栏目:茶常识 作者:品茶

438. 观音属于什么茶怎么保存 [14%]

观音属于乌龙茶,属性平,乌龙茶也叫青茶,原产于福建省安溪县,是中国十大名茶之一。虽然观音外观有嫩绿的特点,但观音是严格按照半发酵的乌龙茶制作工艺而形成的干茶,所以不要被颜色所误导,观音属于乌龙...

栏目:存放 作者:品茶

439. 观音为什么叫观音 [14%]

观音之所以叫这个名字,传说茶树与观音菩萨有关,故而茶名之中有观音二字。冠以铁字,又有两种解释:一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着铁色之光,另一种说法是茶经过发酵后茶色如铁。观音的来历两种说法:一、魏说...

栏目:禁忌 作者:品茶

440. 历山概念茶人姚加怀 [14%]

...的词语。这个词语正成为一个品牌,一家荣获了首届安溪观音十佳企业、泉州农业产业化龙头企业茶企的标志,凝聚了一个爱茶人多年的心血和独到的经商理念。这个爱茶人,就是概念茶人姚加怀,中英合资福建安溪普瑞历山...

栏目:茶常识 作者:小小茶农