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茶叶中咖啡碱的功效与作用咖啡碱：提神醒脑的良药茶叶中的咖啡碱易溶于水，是形成茶叶滋味的重要物质，同时，咖啡碱也属于生物碱的一种，生物碱早在古希腊时期就被认为是能治疗疾病的物质，是最古老的药物之一。咖啡...
栏目:功效 作者:品茶
茶叶中有一类色素可溶于水，称之水溶性色素，主要对茶汤的颜色、口感等品质特点有影响。水溶性色素是能溶于水的色素物质的总称。天然存在于鲜叶叶片的有花黄素、花青素等;在茶叶加工中形成的有茶黄素类、茶红素类及...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
所谓茶叶拼配，是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的茶叶，择其所长，或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味等，按一定比例混合而成的茶。这是一种常用的提高和稳定茶叶品质的方法。今天，...
栏目:茶常识 作者:品茶
长期喝浓茶或导致茶叶型氟中毒中国资讯：如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”，即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。浓茶含较高的...
栏目:茶常识 作者:品茶
浙南茶叶市场交易额突破12亿元大关昨日，从相关部门了解到，浙南茶叶市场今年已实现茶叶交易量4.2万吨，交易额12.4亿元，与去年同期相比，交易量、交易额分别增长40%、85%。这是该市场自1998年创办以来，首次突破12亿元大关...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶在本草纲目中叫什么名字茶叶在本草纲目中叫什么名字？答：茶叶在本草纲目中叫做“龙须茶”，是一种药用价值很高的中药材。龙须茶性凉，味甘，具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂作用。现代医学研究表明，龙...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
枸杞能和茶叶一起泡着喝吗枸杞是一种滋补营养的中药材，富含多种营养成分和抗氧化剂。与茶叶一起泡着喝也是可以的，不过需要注意的是，茶叶可能会影响枸杞的药效，因此建议分开泡着喝。此外，泡枸杞时水温不宜过高，...
栏目:茶常识 作者:品茶
猴王茉莉茶叶属于再加工茶，再加工茶即以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料为基础，经再加工而成的产品，而猴王茉莉茶叶是采用绿茶或红茶为茶胚，加以茉莉花窨制而成，因此属于再加工茶。湖南猴王茶业有限...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶的主要成分为茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、蛋白质、氨基酸、生物碱、矿物质等，其功效为：滋润肠胃，加快肠胃蠕动，可促进身体新陈代谢，有醒脑宁神，缓解困乏的功效，其中的氨基酸、维生素，有缓解视觉疲劳...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶加工户夏求喜户主 夏求喜。全家10口人住址安化县烟溪镇天星村。邮码：413502。最初订阅《湖南农业》时间1998年。2007年加工规模和效益加工“银币”、“颗颗香”等名优茶叶7500公斤，产值300余万元，年纯收入120余万元。完...
栏目:茶常识 作者:茶百科