茶叶在本草纲目中叫什么名字?答:茶叶在本草纲目中叫做“龙须茶”,是一种药用价值很高的中药材。龙须茶性凉,味甘,具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂作用。现代医学研究表明,龙须茶含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分,可以增强机体免免疫力,促进血液循环,降低血脂,预防动脉粥样硬化。此外,龙须茶还具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀的功效。
如果正气不能抵御外来的邪气入侵,人就会生病。在生活中,有一些人群特别易生病,比如孩子、老人,以及其他体质较弱的人。这些人群之所以容易生病,就是因为体内正气不足,也就是说他们对环境的适应能力和自身的免疫力都比较弱。
以儿童为例,尤其是初来人世的小宝贝们,他们的五脏六腑都处于有形无质的初始状态,正气刚刚发生,对周围复杂的环境还不能从容应付。所以对待小孩子,要格外注意扶正气,其他体弱人群也一样。
而帮扶正气最直接和简单的方法,就是从食物中寻找正气。本草中就含有扶正固本的精华。《本草纲目》中记载了很多具有此种功效的食物,比如红枣、莲子、山药、龙眼肉、核桃、莲藕、党参等,它们都具有滋养身体、补益肺脾的功效,体弱人群经常食用,可以扶正固本。下面介绍几款家庭中方便准备的“正气餐”。
1.山药羊肉汤
材料:羊肉205克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐6克,米酒10克。
制法:加水武火煮开,文火将羊肉炖熟,喝汤吃肉。
功效:祛除虚寒,壮胃健脾,补中益气。
《本草纲目》解读:羊肉,大热、无毒,可治虚弱,也有壮胃健脾之功;山药,甘、温,可以补虚羸,除寒热邪气,补中益气,长肌肉。久服耳目聪明,轻身不饥延年。
《本草纲目》用法:用羊肉一斤、山药一斤,各煮烂,研如泥,下米煮粥吃。
2.姜糖茶
材料:生姜10克,红糖15克。
制法:将生姜洗净、切丝,放入大茶杯内,冲入开水,盖上杯盖,泡10分钟以上,再加入红糖。温热一次服完,服后卧床盖被取微汗。
功效:适用于感冒初起,发热怕冷,头痛,不想喝水的症状。
《本草纲目》解读:生姜,辛、微温、无毒,可治疟疾寒热、寒热痰嗽;红糖,性温,可润心肺,和中助脾,补血,破淤。
《本草纲目》用法:生姜四两,捣取自然汁一酒杯,静置一夜。发病日五更饮服即可止疟,未止再服。
3.杏仁粥
材料:杏仁20克,白米50克。
制法:将米煮至半熟时加入杏仁,继续煮成粥既可。早餐服用时加一些白糖和蜂蜜调味。
功效:适用于感冒后咳嗽不愈,气喘气急,大便干燥。
《本草纲目》解读:杏仁,甘、苦、温、冷、利,有小毒。
《本草纲目》用法:用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。可治咳嗽寒热。
本文选自《本草纲目中的养生智慧》。
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味,萎凋是形成白茶品质的关键工序。
扩展资料:
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用,白茶性清凉,具有退热降火之功效。
饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
参考资料来源:百度百科——白茶
本草纲目是中国古代的一部中药学著作,其中也包含了茶叶的功效。以下是茶叶在本草纲目里的功效:
1.清心除烦:茶叶具有清心神、提神醒脑、消除疲劳等功效,有助于缓解精神压力和疲劳。
2.去火解毒:茶叶有化湿排毒、清热解暑、防止口臭等功效,可以帮助身体排毒解毒,减轻炎症和口臭等症状。
3.健脾胃:茶叶还有调节内分泌、健脾胃等功效,对于胃病、肝脾虚弱等病症有一定的帮助。
4.镇静安神:茶叶中的茶氨酸等物质能促进神经系统的抑制作用,有镇静安神、帮助入眠等功效。
5.解渴消暑:茶叶具有清热解渴、消暑解毒等功效,是夏日最佳的饮品之一。
总之,茶叶作为一种健康饮品,不仅有着深厚的文化背景,还具有多种功效,对人体健康有着积极的影响。
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