大道家园传统文化

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5001. 闲来射茶谜 [3%]

茶谜是我国谜语内容中的一个分支,是以茶为题材的谜语。由于茶很早就渗透到人们生活的各个层面,茶谜也便呈现出丰富多彩的不同样式。若以谜底内容来分类,大体可分为:茶字谜、茶物谜及茶故事谜三大类。茶字谜即是谜...

栏目:茶常识 作者:品茶

5002. 银杏茶制作方法 [3%]

银杏茶制作方法春天来了,准备了一款银杏茶DIY,供大家动手自娱自乐探索制作银杏茶,还可加入新鲜的松枝(未开花最好),做松针银杏茶。研究表明,它具有抗氧化剂的功能,可以清除损害人类大脑和神经细胞、引起衰老的自...

栏目:茶常识 作者:品茶

5003. 原味红茶和调味红茶 [3%]

原味红茶和调味红茶(加味红茶)。红茶流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料。同时锡兰红茶又有拼...

栏目:茶常识 作者:品茶

5004. 以茶待客有讲究 [3%]

我国是礼仪之邦,在生活中可以说是处处有礼仪,餐桌上、待客时、不同场合见面时等等,可以说在中国,讲礼仪不仅是人们的习惯,也是衡量一个人是否有素养的关键。我们在家中有时需要接待客人,在公司需要接待顾客等等...

栏目:茶常识 作者:品茶

5005. 适宜冲泡青茶的茶具 [3%]

青茶,也称乌龙茶,属于半发酵茶,是仅次于绿茶的市场最大的茶类。乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大支系。各支系冲泡手法同中有异,对茶具的要求也是有所区别。闽北乌龙,以独特的“岩韵”著称...

栏目:茶常识 作者:品茶

5006. 茶的文物明证 [3%]

中国拥有世界上最古老的与茶相关的古代文物,从另一个角度为中国是茶树起源地的观点提供了明证。近年来在浙江省上虞市出土的东汉时期的瓷器中,有壶、盏、杯、碗等器具,据考古学家判断,这些器物当属世界上最早的茶...

栏目:茶常识 作者:品茶

5007. 武夷茶的历史 [3%]

武夷茶的历史一、武夷山是茶树的原生地么?据苏轼《叶嘉传》称,武夷茶移植至建瓯遂有“北苑”之盛。北苑至今尚存一块南宋碑刻,叙述迄自太平兴国初(976年)的植茶始未。四川万源县一块立于大观三年(1109)“得建溪绿茗,...

栏目:茶常识 作者:品茶

5008. 龙谷丽人茶加工技术 [3%]

龙谷丽人茶产于浙江省遂昌县,创制于2001年。其条索浑直似眉,色泽翠绿显毫,香气清幽持久,滋味甘醇爽口,叶底细嫩明亮,冲泡杯中,茶芽直竖,婷婷玉立,恰似丽人起舞,故名“龙谷丽人”。完成机构:浙江遂昌县农业...

栏目:茶常识 作者:品茶

5009. 中国茶道与品茗艺术 [3%]

...相无形,大音稀声。道可道,非常道,名可名,非常名。品茶艺术花样百出,五彩缤纷。茶文化的核心即茶艺茶道,茶艺主技,载茶道而成艺,茶道主理,因茶艺而得道。“喝茶喝到老,茶名记不了”,仅《中国茶经》所录,中...

栏目:茶常识 作者:茶百科

5010. 茶艺与钵碗盏 [3%]

茶艺与钵碗盏确定是先有了植物的茶叶,才有喝茶习俗。世俗沿袭千余年,而茶艺的演化嬗变,却宛如水,有痕又无痕。是茶艺,造化了器物钵、碗、盏,还是各类器物,宽容无限的茶艺,竟找不到两者之一的确认。互相影响是...

栏目:茶常识 作者:品茶