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...们要明白一个概念，那就是普洱茶红中红。顾名思义，就红茶在渥堆发酵过程中，由于茶叶中的多酚类物质氧化作用，形成了红色的物质，这种红色物质叫做普洱茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...90℃左右的水冲泡，浸泡1-2分钟即可享用。湖北青砖茶是红茶系列，适合热水冲泡，不宜用冷水或凉开水冲泡。同时
栏目:茶常识 作者:茶百科
正山小种是一种经典的红茶，在泡制时需要注意水温的控制。一般来说，正山小种泡茶的水温最好在90度左右，不要超过100度。因为如果水温过高，会导致茶叶中的苦涩物质被释放出来，影响口感。可以先烧开水，稍等片刻，让...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶、黄茶等轻发酵茶，水温不宜超过80°C；对于乌龙茶和红茶等中度发酵茶，水温控制在90°C左右；对于普洱茶、黑茶等重度发
栏目:茶常识 作者:小小茶农
乌龙茶和红茶绿茶相比，除了能刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，能有效减少糖类和脂肪的吸收以外，还能让身体的产热量增多，充分促进脂肪燃烧。除了减肥之外，乌龙茶还能让人摆脱“三高”的纠缠。那么乌龙茶怎么喝更减肥...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...比如属于湿热体质的，平时可以用金银花、菊花、绿茶、红茶、薏苡仁、蒲公英、板蓝根、绞股蓝等泡茶喝，可以起到清热祛湿解毒的作用。虚寒体质的人不适合用这些泡茶喝。
栏目:中医健康 作者:中医推广者
冬天喝滇红茶的功效与作用滇红属红茶类。主产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，并以大叶种红碎茶拼配形成。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，那么冬天喝滇红茶的功效与作...
栏目:功效 作者:品茶
...照110毫升的盖碗而言，需要投茶5克，正山小种属于小种红茶，主产于武夷山，其茶具有独特的松烟香、桂圆干味，滋味清爽甜纯，高山韵显，而冲泡时需要注意投茶量，避免茶汤过于浓厚，而投茶5克
栏目:冲泡 作者:品茶
...需使用100℃冲泡，而绿茶、黄茶则使用80~85℃水温冲泡，红茶则需要使用95℃以上的高温冲泡，这里的温度指的是开水晾置后的温度，而并非没开的冷水。当然，
栏目:冲泡 作者:品茶