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绿茶怎么制作绿茶的生产工艺分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。 绿茶的制作过程:1、杀青,采取高温措施,使鲜叶内含物迅速地转化,破坏鲜叶的组织,进而破坏酶的活化,然后是内含物质在非酶促反映的作用下,形成绿茶的...
栏目:禁忌 作者:品茶
沩山毛尖的制作工艺沩山毛尖的制作工艺是,鲜叶摊青、杀青、初揉、闷黄、初烘、复揉、二次闷黄、足烘。鲜叶摊青时间为6小时—8小时,杀青要求杀匀杀透,叶色呈暗绿色,手捏略粘手。闷黄时间为12分—15分,初烘烘至6成...
栏目:禁忌 作者:品茶
肥而不腻的长春酱肉怎么制作长春酱肉是东北地区人们经常吃的一种家常菜,主要用的是五花肉作为原材料,然后搭配白纸、砂浆、丁香、草果等食材一起制作的。长春酱肉制作出来之后,吃起来肥而不腻、瘦肉不柴、色泽优良...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
1、准备材料在家中制作枇杷果酱的第一步就是准备食材,它除了需要准备新鲜的枇杷果以外,还需要准备麦芽糖和蜂蜜以及少量柠檬汁,另外还要准备干净的可以密封的玻璃瓶子。瓶子在使用前最好用高温消毒。2、处理食材制...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...说的就是喝老酸奶是可以很好的减肥,其实我们在食用和制作老酸奶的时候也是需要很好的注意一些事项,这样我们才能够更好的享受健康和营养滋补。食用和制作老酸奶注意事项1、我们
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
烤麸,也叫作烤夫,用的是生面筋作为原材料制作的,我们在夏季时候去饭店就餐,烤麸是人们常吃的一种凉菜,烤麸为常见的素食食材。烤麸颜色是褐黄色,而且气孔比较多,吃起来口感松软有弹性,烤麸具有和中介热、益气...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
鸡肉粥的制作步骤和注意事项鸡肉粥对人们来说有很好的滋补功效,鸡肉粥非常容易消化吸收,其中的营养物质丰富,尤其是蛋白质、铁和维生素较为丰富。鸡肉粥的脂肪含量少,容易消化,可以补益五脏、健脾胃、补虚亏、强...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
河蚌豆腐汤用的是新鲜的河蚌加上鲜嫩的豆腐制作的一道汤,这道汤属于海产品的代表性汤。河蚌具有非常高的营养价值,具有清热滋阴的功效,豆腐含有丰富的蛋白质,两者搭配食用,对人体有非常好的保健功效,可以滋阴平...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
蜂蜜柚子茶制作方法1、所需材料:柚子两个、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、盐1勺、清水适量。2、把柚子涂抹上一层盐,刷净干净备用。3、剥下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
玫瑰柠檬茶制作方法介绍:【材料比例】玫瑰3克(7-8朵),干柠檬1片(可选用新鲜柠檬片)。【泡制方法】材料置入杯中,90℃水冲泡5分钟,即可饮用。可反复冲泡3-4次。【功效作用】玫瑰柠檬草长期饮用有美白嫩肤、延缓衰...
栏目:禁忌 作者:品茶