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小青柑是普洱茶的一种，但准确来说小青柑属于柑普茶，小青柑为新式茶饮，是采用新会7~8月优质茶枝柑柑皮为原料，并填充适量的云南普洱熟茶，经特定工艺制成，小青柑大小圆整，柑皮厚实，油包丰富，而普洱熟茶条索紧结...
栏目:禁忌 作者:品茶
何为普洱茶?普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于香港、台湾，如香港...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶该搭配什么样的茶点饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心，这种茶点配茶的搭配现在越来越成为一种时尚。饮茶的同时搭配合适的茶点，能更好的陪衬茶的口感，让品饮过程显得更愉悦。那么普洱茶该搭配什么样的茶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶干仓和湿仓鉴别方法的比较。通过实验，证明了这两种方法的可行性。同时，也提出了相应的建议。本文的研究成果对普洱茶的贮藏具有一定的参考价值。文章最最后，结合实际工作，介绍了普洱茶的生产加工技术。希望...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶生茶和熟茶有什么区别普洱茶是一种经过特殊加工而得到的中国传统茶叶。而普洱茶根据加工工艺的不同，可以分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过简单加工后直接进行干燥，其味道清新爽口，具有一定的苦涩和返甘。熟...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱和六堡茶区别普洱和六堡茶主要区别是制作工艺不同、茶汤颜色不同、口感不同。普洱香气高扬，多表现醇、厚、甘、鲜、甜。六堡茶香气纯陈，多体现甘、醇、爽、滑。1、制作工艺不同——干燥、渥堆：制作工艺上，六...
栏目:禁忌 作者:品茶
云南普洱白茶，其制作工艺独特，口感醇厚，回甘持久，香气清新，汤色金黄明亮，叶底嫩绿匀齐，滋味鲜爽甘甜，叶底肥厚柔软，叶脉清晰可见。是一款款既有传统白茶特点，又有现代茶叶制作工艺的优质茶叶。具有降脂减肥...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱生茶001，这款茶的外形条索紧结，色泽乌润，汤色金黄明亮，香气清高持久，滋味醇厚饱满，叶底嫩绿匀整，芽头肥壮成朵，整体品质非常优秀。泡时，可以根据个人口味适当添加少许冰糖，这样可以使茶汤更加甘甜爽口。...
栏目:茶常识 作者:茶百科
如何泡小青柑普洱茶泡茶之前，先准备一只盖碗、一壶开水、一只公道杯，之后用开水将盖碗等茶具一一烫洗干净，用剪刀剪开茶叶外层包装，并将小青柑普洱茶投入盖碗中，然后开水注水，沿着茶叶顶部开口处徐徐注水，水温...
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱茶需要洗茶，普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定工艺制成，其成品茶多为紧压茶，且茶內物质丰厚，茶叶原料粗壮肥硕，具有越陈越香的特色，因此在冲泡前需要适度洗茶，而洗茶可以使得茶叶快速苏醒，...
栏目:冲泡 作者:品茶