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...。制作工程中，兼顾每一个环节是保证茶叶的优质。制茶过程中， “闷味”是常见的影响茶叶品质的问题。为何会产生“闷味”“闷味”与先天无关，纯为制程上
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，放入篾盘内扬簸数次，以降低叶温和去除碎片灰末，此过程称“清风”;然后进行揉捻，揉至茶汁溢出，卷紧成条为度。该茶独特品质的形成，主要在于“炒坯搓条”和“滚炒足干
栏目:茶常识 作者:茶百科
...受到环境条件的特定影响，通过新陈代谢，在茶树的生育过程中就形成了对某些生态因子的特定需要，成为茶树的适生条件。概括地说，茶树的适生条件是长期对该环境条件适应的结果。就茶树的生长发育而言，它的适生条件主...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...了解渴，而品茶则不同，它是修身养性、陶冶情操的一个过程，能提升人们的生活品位。一道完整的普
栏目:茶常识 作者:小小茶农
按茶色不同分类之黑茶由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...变壶是很难得的，一般概率是极小的。“窑变壶是在烧制过程中，同一种泥料起的多种颜
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...泡清淡，再好的茶，过了第五泡就失去味道了。这泡茶的过程令我想起人生，青涩的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壮年，以及愈走愈淡、逐渐
栏目:茶常识 作者:茶百科
...地茶友欢迎。知茗度在网上卖普洱茶，跟各地茶友交流的过程中发现，中国人在吃喝这个方面是具有惊人的天赋的。知茗度终于
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...由植物上的叶子经过加工加烘焙而成的，无法发生化石化过程。化石是指在地质时代中，某些物种因某种原因死亡后，身体被沉积物埋藏在地下，经过多年的地壳变迁
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...叶分散在茶壶，然后把茶叶开花。普洱茶泡开花状的开花过程十分精细，需要技巧和耐心。首先，将整块茶叶用手捏
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