大约有10,814项符合查询结果，库内数据总量为1,733,448项。（搜索耗时：0.0284秒） [XML]
...一下应该从哪些方面辨别熟茶?从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象，说明工艺差或者保存不善，一般是
栏目:茶常识 作者:茶百科
...品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有能喝的古董"之称。云南
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香、...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶感官审评整个过程主要包括干茶审评、取样称量、冲泡、开汤审评。干茶审评和开汤审评，俗称干看和湿看，即干评和湿评。感官审评品质的结果一般来说主要以湿评内质(茶品冲泡后的汤色、滋味、香气、叶底等项目)为...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶杀青的温度和时间控制好，才能保证茶叶的品质。一般来说，杀青温度在80℃左右，时间控制在3分钟以内。这样的温度，可以有效杀灭青草味，使茶叶口感更加加清鲜爽口。如果杀青温度过高，会导致茶叶中的水分挥发，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
怕沙古树是普洱一种吗？这种树的学名叫做沙漠玫瑰，是一种灌木植物，生长在沙漠地区，它的叶子呈现椭圆形，花朵呈现粉红色，开花的时候非常漂亮，而且还有有很多人喜欢它。不过这种花在国内并不常见，因为它的价格比...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
熟普洱茶工艺制作过程中，渥堆发酵是必不可少的一个环节。渥堆发酵的目的是使茶叶内含物质充分转化，从而提高茶叶品质。那么，什么是渥堆发酵呢？下面我们来一起了解一下。什么是渥堆发酵？为什么要渥堆？怎么渥堆？...
栏目:茶常识 作者:茶百科
泡普洱茶最少需要几个茶具就行了,网上买茶具现在真的是非常便宜了，几十块钱就可以买一套茶具，而且有十几甚至几十种茶具。如果只是为了泡普洱茶的话，最少用几种茶具就够了?我的经验是有5种就够了，盖碗，茶漏，烧水...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱能泡二十道究竟哪一泡茶最好一泡茶，究竟能泡多少道水?绿茶三四道，红茶四五道，乌龙七泡有余香，普洱能泡一二十道。。。究竟哪一泡茶最好?一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农