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这个世界上有太多的不为我们所知的力量。生活就是這样;沒人能控制——你必须经历，而不是如你所愿去解谜。你不会自己成长，也不会自己决定自己的形状和骨骼结构，心脏也不能想怎么跳就怎么跳。你们呼吸不需要控制，...
栏目:茶常识 作者:品茶
想要泡一杯好茶，十分讲究。茶叶本身的品质好坏固然重要，但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。中国古代茶著作中就有研究过不同水温的水对茶的影响，比如宋代蔡襄《茶录》中提到“未熟汤”...
栏目:茶常识 作者:品茶
一，器具：1.粉碎机一台，不锈钢锅一只，钢精锅两只，秤一杆，80--120目筛各一个，火炉一个。二 ，原料的军备：1，粗粉碎原料：指处方中根茎类，体大类，坚硬类，含纤维素类不易粉碎的中药。一般粉碎在直径0.2---0.5CM，然...
栏目:茶常识 作者:品茶
法门寺鎏金茶碾法门寺在一九八八年发现的茶具，制成于咸通九年到十二年，为僖宗皇帝御用的真品，保留得非常完整，这套唐朝宫廷用的茶具，是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。法门寺地宫的茶具包括：一...
栏目:茶常识 作者:品茶
台湾茶是否正宗如何辨别现在过节送礼已经非“茶”莫属。今天介绍下如何辨别台湾茶?台湾种茶、制茶的技术驰名国际，半发酵茶技术，更成为众多台湾品茗者最爱的口感。然而也因此，许多进口茶打着台湾茶的名号，在市场...
栏目:茶常识 作者:品茶
玉器图鉴之选购技巧现代人对玉的狂热不亚于历史上任何一个朝代，戴玉、藏玉已成为主流现象。然而玉的种质繁多，且以假作真、以次充好的玉制品充斥市场，加之作伪造假手段层出不穷。那么消费者如何购买到称心如意、货...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶流通之茶捐茶捐[Tea levy] 清咸丰后与茶厘并行的茶叶税捐。茶厘是交通要汇处设立关卡征收的运输和过境税。茶捐是茶叶产地和茶庄处所向当地茶农和茶行征收的捐税。《清史稿 食货志五》：“江西自咸丰九年定章，分别...
栏目:茶常识 作者:品茶
固金藏茶养生糊【原 料】藏茶、糙米、红莲子、燕麦、茯苓、枸杞、核桃、黄豆。【养生功效】益气、健脾、摄精的作用，适用于脾肾两虚所致的早泄。【食用方法】1、将上述原料磨成营养粉，取适量煮好的藏茶水冲泡;2、冲...
栏目:茶常识 作者:品茶
日常冲泡1)温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶;2)润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;3)头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水...
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生态园茶叶如何采摘茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现，同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品质形成的根本性基础和关键措施。因此，茶叶采摘是联系茶园生产和茶叶加工的一大重要关键环节，要做到科学合理的茶叶采...
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