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茶艺主要包括哪些内容,第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。第二，水的基本知识。学习茶艺，必须...
栏目:常识 作者:品茶
红茶是中国六大茶叶之一，是世界消费量最大的茶叶，属于全发酵茶叶。红茶有哪些种类：1、祁门工夫：在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。国内生产最多的是工夫红茶，其中最出名的是祁门红...
栏目:茶器 作者:品茶
清茶有两种解释，一种是泛指茶叶，另一种是指绿茶。目前广泛接受的清茶就是指绿茶。清茶的定义：指用绿茶泡成的茶水，或者指只具茶水而不备其它点心食品。茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。清茶的功...
栏目:禁忌 作者:品茶
...生饼，将它们分开保存。第二、不宜长时间与氧气接触，茶叶中含有丰富的维生素、醛类、叶绿素和维生素C，它们与空气里的氧分子结合会发生氧化，导致茶叶营养价值大大降低。第三、避免存放处过于潮湿，茶叶属于疏松多...
栏目:禁忌 作者:品茶
怎么挑茶梗乌龙茶等茶叶制作好后，多会有茶梗，需要挑选干净，才能冲泡或者出售，挑选方法很简单。茶梗的挑选：1、把制作好的茶叶，一袋袋的包好，放在地上。2、把簸箕拍一下，把上面的灰尘扫掉，然后放在椅子上。3、...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料，而茶叶将是21世纪的主流饮料。目前，世界上有60个国家产茶，160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡，是世界上发现和利用茶叶最早的国家，源远流长的中国茶文化堪称世...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...千七百年，为数众多的诗人，文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词，既诗的主题是茶，这种茶叶诗词数
栏目:茶常识 作者:品茶
...千七百年，为数众多的诗人，文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词，既诗的主题是茶，这种茶叶诗词数
栏目:茶常识 作者:品茶
...傣语称之为”腊跺”。这是一种很特殊的饮茶方法，它将茶叶先装入鲜竹筒内，放在火塘边烘烤，边烘烤，边添加茶叶，直到竹筒填满茶叶，压紧压实为止.竹筒烤至焦黄，茶向外溢，既可以开火塘，剖开竹筒，取少许查放入茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...岭云雾绿茶白马岭云雾绿茶，这是一种为数不多的特殊的茶叶，出产于湖南湘西苗族自治州的白马岭茶区，是一种高山茶，也是古典名茶之一。白马岭云雾绿茶又名“白马岭茶”，茶叶表面有明显的白霜，茶叶绿色油润，汤色清...
栏目:茶常识 作者:茶百科