白马岭云雾绿茶

白马岭云雾绿茶，这是一种为数不多的特殊的茶叶，出产于湖南湘西苗族自治州的白马岭茶区，是一种高山茶，也是古典名茶之一。

白马岭云雾绿茶又名“白马岭茶”，茶叶表面有明显的白霜，茶叶绿色油润，汤色清澈，茶汤香气浓郁，滋味甘醇，具有醇香、浓郁的口感，入口回甘，回甘绵柔，入口清香甘甜，特点是滋味醇厚，回甘悠长，汤色翠绿，滋味甘爽。

白马岭云雾绿茶的发展史可以追溯到十六世纪的清朝，它以其独特的茶叶、独具匠心的制茶工艺和绵绵甘甜的滋味，深受世人喜爱，渐渐成为白马岭茶区的地标茶，被誉为“湘西绿茶之王”。

白马岭云雾绿茶有着独特的产地特色，云雾绕梁，竹林环廊，白马岭茶区山环水绕，空气清新，茶叶丰收，温和的气候适宜茶叶生长，富含营养，茶叶叶片厚重，绿色油润，叶汁深，多彩的色泽，汤色翠绿，滋味清香甘甜，回甘绵柔，特色突出。

白马岭云雾绿茶的制作工艺也很特别，从准备新茶、揉捻、焙炒、抽毛、搓揉、把握好叶子的熟度等环节，都需要熟练的技术，才能保证叶质的滋味和色泽。

白马岭云雾绿茶不仅仅有着独特的产地特色，而且有着独特的营养价值，其中含有丰富的多酚类物质、维生素、蛋白质、氨基酸等，能够帮助身体抵抗病毒、维持血液正常的酸碱平衡，抗衰老，增强免疫力，消除毒素，具有非常好的保健功效。

白马岭云雾绿茶是一种特殊的茶，它既有着独特的产地特色，又有着独特的营养价值，更有着独特的制作工艺，是一种非常值得推崇的茶。

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