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“茶叶是一种很好的养生食材，但有一定的食物禁忌。如果茶叶与食物乱搭配的话，就会有食物相克的现象出现，还会产生致病的有毒物质，危害人体健康!1.茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...有很多的别名，比如香蕉花、笑梅等。这种花可以制作成茶叶，是我们日常比较常见的花草茶之一。含笑花制作而成的茶叶喝了之后就跟它的名字一样让人赏心悦目，另外，这种茶叶还能够帮助抗氧化功效，能延缓皮肤衰老。平...
栏目:健康综合 作者:生活百事通
...独特的茶文化我国是最早发现茶树的国家，也是最早使用茶叶的国家。从古至今约两千多年，我们都能够看到茶的身影。因而随着时代的变迁，茶叶逐渐有了自己的文化特色，即茶文化。在我国，各地的茶文化和各种茶叶的茶文...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
悦悦：茶叶是极易受潮的，受潮发霉的茶叶是不能饮用的。但是有人认为丢弃太可惜，就想简单地用日光晒一晒，再泡来喝，这种做法究竟对不对呢?这种做法是极其危险的。因为，发霉的茶叶会滋生许多有害霉菌，分泌出不少...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...如茶人生他是《中国大百科全书·农业卷》里记录的10位茶叶专家之一，是茶王赛上“一锤定音”的人，也是中国茶叶职业教育的创始人之一。他在破解乌龙茶“看天做青、靠天吃饭”的落后工艺上取得突破。他致力于茶叶的机...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...经》在浩如烟海的中国古代文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、茶史、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。公元758年左右，诞生了世界上最早的一卷茶叶专...
栏目:茶常识 作者:品茶
前几天跟几个同学到芳村茶叶市场买茶，在一家茶叶店里喝茶的时候，跟老板谈得很开心。老板得知我们是茶学专业的学生后，更乐意与我们交流起泡茶的心得来。他说，用冷水泡茶茶味会更鲜醇，因为茶叶碱泡不出来，不过泡...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大红袍茶代加工大红袍茶代加工大红袍茶是中国传统茶叶之一，有“岭南第一茶”的美誉，它有着浓郁的茶香，清澈的茶色，甘甜的口感，淡醇的香气，是茶叶中的佼佼者。大红袍茶代加工是一种精细的茶叶加工技术，也是大红...
栏目:茶常识 作者:茶百科
安吉白茶白化是什么？茶叶白化是指茶叶在加工过程中受到外界环境因素的影响，导致叶绿素、茶黄素、茶红素等物质发生变化，从而形成白化现象。这种现象的的出现是一种正常的生理现象，不会对人体健康造成危害。但是，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱生茶的长白毛是指其茶叶表面的一种白毛状物质，因其像是长在茶叶上的白毛而得名。长白毛源于茶树的顶芽、嫩叶等部位，它可以保护茶树不受寒冷的侵害；在普洱地区，长白毛还可以隔绝茶树叶面的紫外线和过多的水分...
栏目:茶常识 作者:品茶