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人类发现和利用茶叶源于中国，因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶，直到如今出现各式...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶?今天，小编和大家聊一下如何更好的保存心爱的安溪铁观音!1、茶叶发酵后的烘
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...洱茶的杀青一般采用的是低温杀青。在杀青时，一般控制茶叶的温度在60至80度之间。其主要目的是为了避免茶叶中的多酚氧化酶、过氧化氢酶等茶叶自身含有的生物酶被高温凝固钝化(俗称“杀死”)，以利于后期的陈化发酵。其...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国是茶叶的故乡，是世界上最早发现茶树和利用茶叶的文明古国。据茶史专家们考证，相传远在四千七百多年前的神农氏时期，我们的祖先就已经发现茶的药用价值，即"神农尝百草"之说。后来，茶叶逐渐演化为人们日常生活...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶茶叶
栏目:茶常识 作者:茶百科
...峰：村野牌岩茶渠道建设金新峰：村野牌岩茶的渠道建设茶叶企业在基本完成了产品制作的准备工作后，面临最大的问题就是市场渠道的建设。目前中国的茶叶销售渠道已经逐步呈多元化的趋势，除了传统的批发市场外，茶叶零...
栏目:茶常识 作者:品茶
...起来是什么味道？普洱茶的香气主要来自两个方面，一是茶叶本身的香气，二是茶叶在制作过程中产生的化学反应。其中，最重要的是渥堆发酵的香气。在在普洱茶渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质会氧化，形成一种特殊的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大益茶庭生意好吗知乎答案：好，很好。我们这里的茶叶都是自己种植，不打农药，纯天然无污染，品质非常好。而且价格也不贵，一斤只要10元左右。如果你喜喜欢的话，可以来我们这里买茶叶。”听到这里，我心里不禁感慨...
栏目:茶常识 作者:品茶
...程度就不能泡了茶泡到什么程度就不能泡了。一般来说，茶叶的香气越浓，泡茶的时间就越长。如果是绿茶，可以适当延长一些时间。但是，如果是红茶，就不能超过3分钟。否则，茶叶中的茶多酚会氧化，茶汤会变得苦涩。此...
栏目:茶常识 作者:品茶
...立了官方网站，提供了全方位的普洱茶信息和服务，包括茶叶种类、茶叶制作、茶叶品鉴等内容。通过官网，消费者可以直
栏目:茶常识 作者:小小茶农