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山东自1966年成功引种茶树以来，茶叶生产得到快速发展，现有茶园面积2万hm*2。近年来，以每年20%以上的速度递增，茶叶已成为山东省的特色产品。由于山东地处中纬度地区，茶树几乎年年遭受冻害威胁。视茶树因冻害造成春茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶茶俗我国是一个由56个少数民族组成的大国，我国既是茶叶大国，且饮茶历史也很悠久，每个民族都有其特殊的茶俗，如云南的德昂族，德昂族很早以前就开始种植茶叶，因此被称为“古老的茶农”。德昂族异常喜欢饮浓茶，...
栏目:茶常识 作者:品茶
很多人泡茶之前，都会仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑“叶”却无“梗”，品尝性和功效...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
很多人泡茶之前，都会仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑“叶”却无“梗”，品尝性和功效...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
品鉴茶叶，分两个大步骤即干看和“湿看”，方能将此种茶叶的色香味形一一品鉴而出，莫干黄芽亦是如此。莫干黄芽产于浙江德清，采用横岭1号茶青(莫干黄芽也有采用乌牛早茶青的)。用正确的方式冲泡后，观察其色香味形的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...生中国民主革命先驱孙中山先生是一位爱茶至深，极重视茶叶生产，主张发展茶叶实业，将其纳入建国方略的内容，孙中山先生对饮茶有很高的评价，且认为清茶淡饭最有益于养生。他在《建国方略之一，孙文学说—知难易行》...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...却不是那么的了解，下面去详细的看一下!1、茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再
栏目:茶常识 作者:品茶
...不起眼。一到了夏日，那些全身浓缩成一条极细的线的绿茶叶，似乎在一夜间有了生命。打开茶罐子的第一时间，便能感受到一股清新的香味，绿的香味。撮一点绿茶泡上，看茶叶在热腾腾的水中
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...脸色苍白，体瘦腹胀，便从一个精致的小锡罐里抓出一撮茶叶，放在碗里用滚水泡开，让秀才喝下去，秀才见那茶叶
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，心馨茶艺认为，这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以...
栏目:茶常识 作者:小小茶农