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月光白茶是福建南安市制作的一款白茶。制作工艺流程包括:采摘→萎凋→杀青→晒青→炒青→晾晒→揉捻→烘干。采用1芽1叶的嫩叶制作。在清晨或傍晚采摘后,进行适当萎凋以利于水分流失。经过杀青、晒青、炒青等步骤,...
栏目:茶常识 作者:茶百科
香味浓郁的柠檬蜂蜜汁的制作技巧柠檬蜂蜜汁是一种健脾开胃的营养饮品,喝柠檬蜂蜜水可以有效的帮助我们促进消化、提高免疫力、抵抗疲劳、改善睡眠,吃柠檬蜂蜜水有很多的好处。那么我们自己如何制作柠檬蜂蜜水呢?有...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
...什么特殊道具么?茶需不需要买预先处理的?散叶茶能不能制作冰茶?其实要泡一杯冰茶并不需要特意购买冰茶包,在家用散茶随时都能做出理想的冰茶。如何在夏季制作冰茶?冰茶有若干种制作方法,这里推荐给大家一种简单、安...
栏目:茶常识 作者:品茶
母树大红袍的制作者,武夷山茶叶协会会长、福建省农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋先生,在接受采访时表示,大红袍是中国十大名茶之一,也是世界上公公认的最高级茶叶。“我们希望通过这个活动,让更多人了解大红袍...
栏目:茶常识 作者:茶百科
白茶制作工艺白茶制作工艺白茶是中国名优茶中的一颗璀璨明珠。经生产加工的白茶,外形挺直,自毫显露,芽壮叶嫩,汤色清亮,香气馥郁,滋味鲜醇,营养丰富。其氨基酸含量高达6%-10%,是高档绿茶的2—4倍。白茶性清凉,...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...叶3-5片、桂皮2片、盐、2颗八角、1颗草果、生抽、料酒。制作过程:1、将2克的丁香,5克的花椒,15克的孜然,装入卤料包中,这些香料的颗粒都比较小,所以把它放在一起,卤完牛肉后,处理起
栏目:饮食营养 作者:六月雪
紫砂壶的制作工具在景德镇看到工人制作瓷器都是用手工拉坯;拉坯是传统的陶瓷制作手法,著名艺术家韩美林先生就是根据“陶”字的古文写法,为宜兴陶瓷艺术,设计出一个符号,右面仿佛一个人正在拉左面的坯,这一符号...
栏目:茶常识 作者:品茶
碧螺春的制作工艺介绍碧螺春属于绿茶类,是中国十大名茶之一。具有喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。这与碧螺春的制作工艺是分不开的,下面详细介绍一下碧螺春的制作工艺。杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温19...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
品质优越的茶叶,凭借精选的原材料以及精湛的制作工艺,其中制作工艺的细节恰恰是茶叶好与坏的关键点。制作工程中,兼顾每一个环节是保证茶叶的优质。制茶过程中, “闷味”是常见的影响茶叶品质的问题。为何会产生...
栏目:茶常识 作者:茶百科
君山银针的采摘和制作君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”,属黄茶类别。很多茶友也因为此茶鲜甜、清爽的口感,而逐渐喜欢上此茶的,而这种口感君山银针的采摘和制作工艺是密不可分的。如要你对此茶的采摘及制作...
栏目:茶常识 作者:茶百科