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石雕茶盘的制作，是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，美观大方，经...
栏目:茶常识 作者:茶百科
菜品口味：微辣主要工艺：煮所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅 食材明细牛肉半斤蒜蓉适量油菜适量豆瓣适量火锅底料适量辣椒片适量生抽适量生粉/淀粉适量料酒适量 制作步骤1.牛肉片用生抽，料酒和淀粉腌制...
栏目:饮食营养 作者:七里香
菜品口味：麻辣主要工艺：煮所需时间：半小时制作难度：普通食材明细鸭血250克黄豆芽150克莴笋100克黑鱼片100克黄鳝100克火腿150克葱30克姜片10克大蒜30克干辣椒5克花椒5克料酒10克鸡精5克重庆火锅底料50克香油10克 制作步
栏目:饮食营养 作者:百薇
有一种特殊的心脏病前兆是---心痛澈背,背痛澈心---,此类症状在持续约一年时间左右,就会引发心肌梗塞,造成瞬间心脏衰竭而猝死.但是最可怕的不是猝死,而是之前有心痛澈背,背痛澈心时,病人感觉非常不舒服的时候,心脏专科医...
栏目:倪海厦 作者:倪海厦
...的不同，决定了茶叶品质的差异。一般来说，采用注水法制作的茶叶，茶汤清澈透明，滋味鲜爽，香气浓郁持久，叶底肥厚柔软，色泽翠绿。而采用闷泡法制作的茶叶，茶汤浑浊，滋味寡淡，香气不高，叶底粗老，色泽暗淡。所...
栏目:茶常识 作者:品茶
...工序有哪些？下面一起来看看吧。首先我们要知道绿茶的制作工艺，一般来说，绿茶的制作工艺主要分为萎凋、揉捻、干燥三个步骤。其中，萎凋是绿茶制作过程中最重要的一个环节，也是决定绿茶品质的关键因素。那么，绿茶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶、青茶和部分乌龙茶。绿茶是保留最多青味的茶类，其制作过程中不经过发酵，保持了茶叶的绿色和青味。黄茶在制作时仅轻微发酵，也拥有一定的青味。青茶是以新鲜茶叶为原料，通过多次揉捻和杀青等工艺制作而成，因此...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...制成，内馅可以是豆沙、肉馅、芝麻等。青饼用料简单，制作容易，口感绵软，入口即化，香甜可口，十分受人喜爱。如果想要青饼更好吃，可以加入适量的糖和油，制作时掌握好火候和时间，让青饼制作出来既有韧
栏目:茶常识 作者:茶百科
乌龙茶起源于武夷山介绍乌龙茶的制作工艺为何会起源于武夷山呢?笔者认为，当是从散茶及松罗茶制作工艺演化而来的。我们知道，无论是最早记载的唐代“请雷而摘，拜水而和”的武夷“晚甘侯”，还是元代四曲皇家御茶园...
栏目:常识 作者:品茶
...的品类中，安化黑茶又备受瞩目。不过，关于安化黑茶的制作方式并没有一个定论。有的人喜欢将其制作成散茶，而另一部分人则更倾向于砖茶。散茶和砖茶这两种制作方式各有优劣之处，那到底哪一种更好呢？
栏目:茶常识 作者:小小茶农