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...上图中的“约下午3~~6点”、“下午6点后”,皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念:消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒,这些名词的定义是根据杀青时间的
栏目:茶常识 作者:茶百科
...然花香型龙井茶加工工艺,依次包括以下工序:A:鲜叶采摘;
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...特点。下面我们来看看其制作工序。敬亭绿雪于明清之际采摘,标准为一芽一叶初
栏目:茶常识 作者:品茶
...机械设备品种繁多,不同种类的茶叶所需的制茶设备。将采摘回来的新鲜茶叶根据不同的工序流程加工成成品茶,每一道工序所采用的制作设备亦不同,白牡丹初制阶段需要的工具有:水筛、晾青架、焙笼。水筛:直径大99厘米...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...汤色绿明、叶底绿明亮成朵。由陕西省勉县研制开发,系采摘福鼎大白茶、龙井长叶及紫阳群体种等的茶树幼嫩芽叶精制而成。因其产地分布在久负盛
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶生茶受潮怎么办?如果是刚采摘的新茶,由于茶叶中含有大量的水分,所以会导致茶叶发霉变质。这时候可以用保鲜膜包裹住茶叶,然后放在冰箱冷藏室中,,一般情况下可以保存3-5天左右。如果是陈茶,可以放在阴凉通...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...十大名茶之一,也是杭州特产。它的制作工艺非常复杂,采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等都是一
栏目:茶常识 作者:茶百科
...草学家将紫苏视为神圣的植物,不洁之人必须保持距离,采摘者要身穿干净衣物,举办繁琐仪式后才可摘取。而两千多年前,我国最早的一部词典《尔雅》如此描述取(紫苏嫩茎叶)研汁煮粥,长服令人体白身香。其实,优雅泛...
栏目:健康生活 作者:佚名
...年份?年份就是一款茶的生命周期,也就是说,一款茶从采摘到加工再到出厂,经历了漫长的时间,这这期间会发生很多变化,包括原料、工艺、储存等等,所以,每一年的茶都有不同的味道。比如,有的茶会有
栏目:茶常识 作者:茶百科
...一起来看看吧。首先我们要知道什么是绿茶,绿茶是一种采摘后经过杀青、揉揉捻、干燥等工序制成的茶叶。绿茶的特点是色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶
栏目:茶常识 作者:茶百科