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警惕苏丹红遮蔽传统食品安全隐患肇始于英国的苏丹红风波在该国逐渐平息，但在中国，苏丹红却将国内食品市场搅了个天翻地覆：“涉红”食品在全国范围内不断被发现，一些流向全国各地“涉红”的原料正被紧急追缴，原来...
栏目:杂谈 作者:医案日记
油炸食品高油高脂还会损失不少营养物质，甚至会加大患癌的风险。这样的道理相信很多人都知道，然而真正能做到戒口完全不吃油炸食品的人却并不多。当实在忍不住想吃油炸食品时，以下5个妙招可以尽可能减少伤害。1.使用...
栏目:健康生活 作者:金婚银婚
8月16-18日，由国家食品药品监督管理总局指导，中国营养保健食品协会主办的中国特殊医学用途配方食品宣贯大会在京召开，会议重点宣贯解读了7月1日起施行的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》及相关规定。国家食品药...
栏目:健康生活 作者:妙手生春
功能性食品--大豆研究进展（上）据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药近年来，大豆作为功能性食品尤为引人...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...大略大学一研究小组的专家最近在对加一些出售天然健康食品的店铺进行调查后指出，天然健康食品经营商妄称这些食品具有疗效会误导病人。加西安大略大学毒物学教授吉科伦领导的研究小组探查了20来家出售天然健康食品的...
栏目:杂谈 作者:医案日记
骨折吃什么补血食品?以下有6款补血的食品，能让骨折的地方病愈得更快。 1、当归煲鸡有利于骨折病愈。当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。 2、煮赤小豆有利于骨折病愈。赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
食品安全问题一直是社会的热点问题，由于误食不安全的过期、变质食品或者渠道来源不明的食品而引发的食品安全问题屡见不鲜。究其原因，食品安全常识的缺乏是导致悲剧发生的一个重要因素。每年有数百万人因食用不安全...
栏目:健康生活 作者:妙手生春
吃垃圾食品可能会导致脑子坏啦据新华网报道，研究表明，忍不住想吃垃圾食品，可能是大脑背外侧前额叶皮层功能退化加拿大滑铁卢大学公共卫生与卫生系统学院研究表明，有些人经常忍不住吃垃圾食品可能是因为大脑背外侧...
栏目:健康生活 作者:佚名
茶食品的主要品种茶饮料：在中国除了较多人仍然采用传统方式泡茶外，各种液体茶饮料也就应运而生。如：加速溶茶及用茶制成的冷饮等。二)茶汤饮：以茶作原料，再配以粮食、瓜果之类食品，既可作汤食用，又可保健防病...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
哪些食物的添加剂过高生活中的很多零食中都含有较多的食品添加剂，这些食品添加剂虽然可以食用，但是吃多了对健康也是非常不利的，那么哪些食物的添加剂过高？对健康危害大的添加剂有哪些？有不少零食的添加剂都过高...
栏目:健康生活 作者:佚名