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潮汕功夫茶驰名海内外。在潮汕地区,家家户户都备有功夫茶具,无论到哪一家做客,主人首先招待你的,便是功夫茶。功夫茶对茶具、水、茶叶、冲法都极为讲究,特别是冲法,要求很严格。茶具有冲罐、茶盅和茶池。冲罐是...
栏目:茶常识 作者:品茶
“工夫茶”与“功夫茶”混称的情况,时下十分流行。 其实,“工夫茶”不能称“功夫茶”。特为之正名。(一)“工”、“功”有别 工,《说文解字》云:“工,巧饰也,像人有规矩也。”徐锴注曰:“为巧必遵守规矩、法...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
黑茶功夫茶的泡法视频,一起来学习一下吧!这是一款非常好喝的普洱茶,不仅口感好,而且对身体也有很多好处。下面就让我们一起来看看吧!首先我们要准备一一个杯子,然后我们把茶叶放在杯子里面,接着我们再倒入开水...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究“品饮工夫”。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶”。工夫茶是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待客的第一道习俗。...
栏目:茶常识 作者:品茶
...壮大,神州大地出现了各具地方特色的饮茶文化,福建闽南功夫茶便是其中一朵瑰丽的奇葩。闽南功夫茶源远流长,成为福建茶文化的典型。而文献里最早出现
栏目:茶常识 作者:茶百科
泡功夫茶的茶具功夫茶具指的是泡茶时一整套的茶器,泡功夫茶时使用到的茶具有茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶巾、茶漏、茶夹、茶壶、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、闻香杯、品茗杯等,其中核心茶具为紫砂壶、盖碗、...
栏目:茶器 作者:品茶
乌龙茶有功夫茶吗?答案是肯定的,因为它的制作工艺非常复杂,所以很多人不知道它的名字,但是如果提到龙井茶,大家一定不陌生。龙井茶是中国十大名茶之之一,其中西湖龙井更是闻名遐迩。但是你知道吗?其实在我国还...
栏目:茶常识 作者:茶百科
写文章提到闽南功夫茶,拿不定主意到底用“功夫茶”还是“工夫茶”,顺便查证一下两个词语的区别。原来,网上也是一片混乱。依《辞海》,二者可以通用。习惯上,潮州地区多用工夫茶,闽台地区多用功夫茶。文献里最早...
栏目:茶常识 作者:茶百科
功夫茶的功效与作用功效是什么?下面一起来看看吧。功效与作用:清热解毒、活血化瘀、利尿消肿、健脾开胃、补肾壮阳、抗衰老、美容养颜、延年益寿。适用于高血压、心脏病、水肿、糖尿病、肾炎、胆囊炎、膀胱炎、小便...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具,据说陆羽所造茶器,凡二十四事,潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种。欲饮功夫茶,须先有一套合格的茶具。下面有安溪县珍田阁茶厂茶艺表演部吴小...
栏目:茶常识 作者:品茶