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工夫茶还是功夫茶?“工夫茶”与“功夫茶”读音相同，容易误将“工夫茶”与“功夫茶”混为一谈，实际上茶界对此有不同的定义，工夫茶与功夫茶两词各有所指，不能混为一谈。一般意义上，工夫茶指茶叶制作之精良，下的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
宜红工夫茶是什么茶宜红工夫茶的特点简介宜红工夫茶属于红茶类，性温，全发酵。创制于清道光年间，产于鄂西山区宜昌、恩施两市，因在宜昌集散、加工、出口而得名。宜红工夫有“冷后浑”的特点，是中国高品质的工夫茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
潮州工夫茶是什么茶潮州工夫茶的茶史潮州工夫茶是什么茶潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
潮汕工夫茶有什么茶具,潮汕工夫茶为什么只有三个杯子,工夫茶在潮汕是非常出名，也是每天都要喝的茶叶，潮汕那边人非常喜欢喝茶，像他们平常早上都是有喝早茶的习惯，那么你知道潮汕工夫茶有什么茶具吗，你了解吗，一...
栏目:茶器 作者:品茶
工夫茶源于乌龙茶类，绿茶、黄茶采用玻璃杯泡法，黑茶、普洱茶、红茶则采用简单的盖碗泡茶法，而乌龙茶则采用工夫泡法，关公巡城、韩信点兵两个步骤为工夫茶的核心步骤。工夫茶的含义：2008年，“潮州工夫茶”被列为...
栏目:常识 作者:品茶
湖红工夫茶主产湖南省安化，桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳，长沙等县市，汀西石门，慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶调之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国工夫茶的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白琳工夫茶介绍白琳工夫茶介绍，白琳工夫茶是一种传统的手工制茶技艺，以茶叶为原料，采用独特的工艺制作而成。白琳工夫茶的特点是色泽金黄，香气扑鼻，滋味醇厚厚甘爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀齐，叶脉清晰可见。...
栏目:茶常识 作者:茶百科
红茶茶叶有九曲红梅、川红工夫茶、坦洋工夫茶、祁门工夫茶、滇红工夫茶、日照红茶、白琳工夫茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、政和工夫茶、越红工夫茶、苏红工夫、宜昌红茶、白琳工夫茶、信阳红茶、遵义红茶等。红茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
滇红工夫茶简介滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。滇红工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以...
栏目:茶常识 作者:茶百科
坦洋工夫茶的口感特点坦洋工夫茶的简介坦洋工夫属于红茶，原产于福建省福安境内白云山麓的坦洋村，相传在清同治年间由坦洋村胡福四（又名胡进四）试制成功，经广州运销西欧，很受欢迎，因此，坦洋工夫的名声就不胫而...
栏目:禁忌 作者:品茶