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...熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...是一种天然野生珍稀食药两用植物。茶圣陆羽在第一部《茶经》里将它归为茶叶王国里的瑰宝；我国最早的《诗经总集》称之为古茶勾藤，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...碗、盏、壶、杯之中？其中，自有道理。中国的茶具据《茶经
栏目:茶常识 作者:小小茶农
在《茶经》的第四章中，陆羽就曾记载泡茶时需用到的二十八种器具：风炉、筥、炭挝、火筴、鍑、交床、夹、纸囊、碾、罗、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹筴、鹺簋、熟盂、碗、畚、札、涤方、滓方、巾、具列、都篮。这些...
栏目:茶器 作者:品茶
首先想跟大家讲一下茶的历史。根据唐代《陆羽茶经》：“茶之为饮，发乎神农”；其实神农时茶不叫茶，叫“荼”，也不是饮而是吃，当时是吃茶不是饮茶、喝茶。这里有一个美丽的传说，神农，大家也叫他炎帝，在长江流域...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...长寿“茶神”陆羽一生嗜茶，并对茶道很有研究，着有《茶经》，人们尊称为“茶神”。他享年72岁，他的高寿得益于他的“茶补”与“茶疗”。下面看看茶神陆羽是怎样茶疗养生长寿的。“茶神”陆羽教你怎样用茶养生长寿医...
栏目:茶常识 作者:品茶
...分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，烹茶之家必备三个，一正二副。正洗用以浸茶杯，副洗一以浸冲罐，一以储茶渣
栏目:茶器 作者:品茶
...茶叶知识，正确的传达出去，小编利用纯洁重新温习了《茶经》，去伪存真，将更正确的茶知识分享给大家。茶中符合人体脏腑的药用成分之一为：生物碱茶叶中的生物碱，主要有茶叶碱、咖啡碱(茶素)、可可碱、腺
栏目:茶常识 作者:品茶
...被尊称为“茶圣”，写出了世界上第一部茶文化的专著《茶经》，成为盛唐著名隐士，连皇帝都想找他品茶聊天谈人生。在今天看来，陆羽的名字与他一生的事业联系紧密，茶生于陆地之上，四方皆有茶，茶就是他的羽毛，
栏目:常识 作者:品茶
...我国古代最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。《茶经》里就有蒸青茶制法的记载：“晴采之，蒸之，捣之……”唐宋时盛行蒸青法，就是以蒸汽将鲜叶蒸软、而后揉捻、干燥而成。这样制成的茶叶色绿汤绿叶绿，十分悦...
栏目:茶常识 作者:茶百科