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景迈属于哪个茶区普洱茶的三大茶区为西双版纳茶区,临沧茶区,普洱茶区,景迈则属于普洱茶区,景迈位于普洱市澜沧拉祜自治县惠民镇景迈村和芒景村,景迈有连绵成片的古茶园,均为栽培型古茶园,古茶树随处可见,其中...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶的回甘和回甜有什么区别很多人认为茶的回甘和回甜,就是同样一件事情,实则不然。回甜,是一种物理作用。而“回甘”则是由霉素发酵作用而来。那么普洱茶回甘和回甜的区别是什么呢?普洱茶的回甘又称为喉韵,当茶汤...
栏目:禁忌 作者:品茶
熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
中医认为,普洱茶性味苦甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功,适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。现代药理学研究发现,普洱茶可以降脂减肥、降压、抗动脉硬化;防...
栏目:健康生活 作者:佚名
《新篡云南通志》载:“普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位,远非安徽,闽浙等地可比····普洱茶属云南大叶茶,分五类十二种····紫芽茶类,下分大紫芽茶,小紫芽茶两种。”何为“紫芽”、“紫茶”、“紫鹃”紫芽系云南...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
中医认为,普洱茶性味苦甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功,适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。现代药理学研究发现,普洱茶可以降脂减肥、降压、抗动脉硬化;防...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶杀青与后期转化的关联普洱茶制作中杀青的作用为何?1.彻底破坏鲜叶中酶的活性,抑制多酚类物质的酶促氧化。2.散发青气,发展茶香。3.蒸发一部分水分,使叶片遍柔软,便于揉捻成条。如果茶叶的杀青不足,新茶会有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
中医认为,普洱茶性味苦甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功,适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。现代药理学研究发现,普洱茶可以降脂减肥、降压、抗动脉硬化;防...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶熟茶减肥怎么喝,普洱茶熟茶减肥怎么喝才健康?这里有一些建议,希望对你有帮助。下面我们一起来看看吧。首先,我们要知道什么是熟茶?熟茶是经过渥堆发酵的茶叶,在制作的过程中,茶叶中的营养物质被充分的转...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
香气最浓的普洱茶香气最浓的普洱茶,一般来说,这样的茶叶都是经过渥堆发酵的,所以在口感上会有一些苦涩,不过这也是正常的现象,只要稍微等一段时间,就会慢慢的适应这种味道。而且这种茶叶的营养价值非常高,含有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农