香气最浓的普洱茶,一般来说,这样的茶叶都是经过渥堆发酵的,所以在口感上会有一些苦涩,不过这也是正常的现象,只要稍微等一段时间,就会慢慢的适应这种味道。而且这种茶叶的营养价值非常高,含有丰富的维生素c,对人体有很好的保健作用。但是如果你喝了太多的话,可能会导致胃酸过过多,所以建议大家不要经常喝。而且这种茶叶还有一个特点,就是不适合空腹喝,因为空腹喝的话,很容易刺激胃粘膜,引起胃痛。
老班章熟普洱熟茶的口感:一般具备厚、滑、糯、陈、醇的特点。
老班章,号称为“茶王”,是茶中贵族,也是茶气最足的一款茶。其叶底肥厚,芽尖茸毛厚、亮,茶叶厚重耐泡,韵味丰富,回甘迅速持久;汤色鲜亮,叶底柔软,匀称,略带蜜香;香气纯正浓厚、平稳,滋味浓烈,普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐,冲泡后汤色深红稍带黑,入口无苦涩感,滑顺回甘,有黏稠感,叶底呈红棕色或深褐色,质地较硬。
班章普洱茶的特点:
1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。
2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间
3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。老班章是普洱中的霸王。
普洱茶是七个最你知道吗
1、最甜:冰岛
汤色:汤色金黄透亮。
香气:蜜香浓厚。
滋味:喉韵持久,冰糖味。
综述:汤水饱满、稳定性强、内质丰富特点:入口细腻、顺滑、回甘强生津快,口腔内回甘不会较深。
冰岛普洱茶被誉为普洱当众“最甜”的茶,其天然带冰糖甜的口味深受普洱茶友喜欢,初次尝试普洱的茶友们和这款茶都会爱上普洱,甘甜回甘的口味在大众接受度中也最高,可谓男女老少皆宜。
冰岛茶里面一般都会含有水解类单宁,水解类单宁在口腔中分解时,一方面会产生出葡萄糖,于是感觉到甜味,这就是回甘。冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜、鲜爽、凉爽,其中以汤甜鲜爽为主。茶汤香气高扬。茶香有蜜、兰、冰糖香,其中 以冰糖香为主,最持久。
2、最霸气:老班章
汤色:明亮、无杂质。
香气:茶气厚重醇香、回甘强且持久。
滋味:口感回甘生津快、微涩。
综述:气味独特,香气下沉,味深,汤感醇厚滑糯,入口整体协调性强特点:耐泡十足,香气蓬勃,气厚、重醇香、回甘强强烈且持久。
老班章在普洱中是排名第一的茶,喝普洱没喝过老班章不可谓不遗憾。初尝老班章,会有略微的苦涩味,但随即入喉即化,回甘很快。饮过之后,整个口腔都会感到甜而润滑,这种甘润感通常会持续很久。
正常投茶的情况下,老班章普洱茶冲泡10次最有仍然可 以感觉到香甜和回甘,叶底也有老茶树特有的香气,老班章特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两家生津水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。
3、最柔:易武
汤色:红黄鲜亮。
香气:香气纯高。
滋味:滋味醇厚,具有回甘之特点。
综述:年份长,口感柔和醇厚,力道足,甘甜质厚特点:香高味扬,香甜度饱满。
易武茶山,滇藏线茶马古道的源头,闻名遐迩的贡茶之乡。易武之下有七村八寨,品质极高。“班章为王易武为后”,易武茶较之于动海茶,更为温和与包容,因而有言:易武茶是喝茶人的起点,也是喝茶人的终点。
易武老茶树是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。
4、最香:景迈
汤色:浅黄明亮。
香气:香气突出、山野之气强烈。
滋味:口感比较丰富、饱满。
综述:入口后甜感比较强烈,随后有明显的涩味,除涩感外,其它刺激性较弱,茶汤稍显单薄。
景迈古树普洱茶的特点主要为香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。在普洱茶中,景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香一一花香,而且是兰花之香。
香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
5、最苦:老曼峨
汤色:金黄透亮。
香气:花香馥郁,低沉浓烈。
滋味:口苦若黄连,苦尽甘来。
综述:汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足回甘好。
特点:茶气霸气,性极寒,十泡后口感更爽滑,极耐泡。
老曼峨与老班章同样茶气霸道且苦,老受峨的苦,苦化得很慢,老班章苦而回甜,回甘快,霸气足。布朗的苦和老班章、老曼峨不同,较浅,回甘也一般。比起来特点不明显。
老曼峨条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些但化的很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显得难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。
6、最鲜:昔归
汤色:淡黄清亮。
香气:香气高锐带有花果甜香。
滋味:微涩甘甜,喉韵鲜爽。
综述:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且留香持久。
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
昔归古茶山普洱茶特点:汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵陈香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且留香持久,十泡后茶汤渐淡甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。
7、最少:曼松
汤色:剔透明亮。
香气:香气独特,茶香纯正。
滋味:微口感醇厚润喉,回甘快且持久。
特点:入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜,其味甘香可口,喉咙处回甘绵长暗香浮动。
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说,古代皇帝指定六大茶山中的受松茶叶为页茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。
据当地人说,曼松超过一百年的古茶树不超过70棵产量极少,09年春,古树春茶产量是15公斤,10年古树春茶是17公斤,当地价格是每公斤2000-3000元产量低原料贵因而稀少珍贵。
普洱茶和铁观音。
普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8到9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称铁观音名称乃乾隆皇帝所赐。
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