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信阳毛尖十道茶，是通过挖掘信阳人的品茶习俗和传统品饮方式并结合信阳毛尖绿茶特点，辅以相应的茶具，融茶道形成的，以追求“和、美、清、敬、怡、真、寂”的意境为宗旨.具有浓郁的茶乡风情。一、信阳毛尖十道茶所...
栏目:茶常识 作者:茶百科
紫砂茶具的形成与发展紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开...
栏目:茶常识 作者:品茶
世界自然，文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山、文化名山，而且是茶叶名山，大红袍是清代贡茶中的极品，乾隆皇帝在品饮了各地贡茶后曾题诗评价说：“就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠”。恭迎茶王“千载儒释道，万古...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱是精致的，宛若月光下眨眼的星星，灵动而娇柔;她充满着智慧，淡定慈祥。我就是在这样的认知中走进普洱，融入普洱的，并且深深地爱恋着这座城市。我甚至认为，普洱就是我的恋人。我知道我就要离开这座城市，去寻...
栏目:茶常识 作者:品茶
紧压茶，它与散茶不同，甚为紧实，所以，仅用沸水冲泡是难以将紧压茶的茶汁浸出。因此，饮用紧压茶时，首先必须将紧压茶捣成小块或碎粒状，尔后再在铁锅或铝壶内烹煮才可。不但如此，而且在烹煮过程中，还要不断搅动...
栏目:茶常识 作者:品茶
饮用凉茶因人而异炎炎夏季里喝一碗凉茶是多么惬意的事。凉茶之所以在夏天倍受青睐，除口味好以外，还有降火消暑的功效。不少市民还喜欢夏日里在家中自制凉茶，网上一搜，凉茶的配方有数十种，各种凉茶配方不同，功用...
栏目:茶常识 作者:品茶
文化价值文化是历史的缩影，时代的一面镜子。马家窑文化的高度发展，是新石器时期华夏文明晨曦中最绚丽的霞光，折射着中华先民在远古时代所达到的多项文化成就，马家窑文化不仅包含着史前时期众多神秘的社会信息、文...
栏目:茶常识 作者:品茶
我国是盛产茶叶的大国。从古至今，茶叶的药用价值已得到了广泛的认可。现在，人们对其保健功效的认识更是十分广泛。无论南方还是北方，各地的茶品都受到广泛地欢迎。今天，我们为大家介绍一个蛋鸡饲养中的用茶叶的小...
栏目:茶常识 作者:品茶
大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料配方：白扣5克，草果5克，三奈3-5...
栏目:茶常识 作者:品茶
以茶养生三个关键时刻随着生活改善，人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举。而饮茶养生作为一种养生之道也受很多人推崇，皆因茶不仅能解渴提神，陶治情操，它含有500多种化学成分，其中具有营养作用有...
栏目:茶常识 作者:品茶