大红袍的泡法有壶泡法和杯泡法

大红袍的泡法有壶泡法和杯泡法

大红袍是一款很稀奇名贵的茶叶，其名远扬中外。众所知周，如果茶叶的泡法得当，起品茗起来味道非常之好。那么大家知道大红袍的泡法是什么?下面我们就来看看吧。

同时要注意的是，大红袍需要放置半个月或者一个月以后才可品饮。大红袍茶并非越新越好，如果喝法不当，易伤肠胃，由于大红袍新茶刚采摘回来，存放时间短，含有比较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多大影响。但是对胃肠功能比较差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，本来胃肠功能较差的人更容易引发胃病。有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

通常大红袍的泡法有壶泡法和杯泡法两种，人多时宜用壶泡，人少宜杯泡。

浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、且清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。

水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

大红袍的泡法：应注意沸水高冲，到略高于容器面、刮去壶、杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。

品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”者为优，再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。

大红袍的泡法水温

大红袍的两种泡法：第一是：壶泡法，第二是：杯泡法。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的成效。
第一、茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。
第二、水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是20-25毫升水。
第三、水温：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。
第四、浸泡时间：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。（冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。）
不过，相对于喝大红袍，个人更喜欢喝信阳毛尖，味道清香淡雅。建议你可以到待客九品预定茶叶，不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

大红袍冲泡方法

工具／原料：大红袍、茶具一套

1、先取2－8g的大红袍

2、放入盖碗中

3、水温为百度沸水

4、提壶，将水注入放置茶叶的盖碗中，使用定点高冲

5、定点高冲时，茶叶是随水流由下而上翻转

6、第一泡的时间为10秒。第二泡的时间为5秒，第三泡时间为15秒，第四泡的时间是20秒

7、第二泡的时间为5秒。

8、第三泡时间为15秒。

9、第四泡的时间是20秒

10、出汤

8、闻茶汤香为焙火香，观茶汤颜色为橙黄、明亮

扩展资料：

大红袍功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3．1倍，绿茶的1．7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1．1％，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。

参考资料来源：百度百科—大红袍

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