炒青绿茶与蒸青绿茶的区别。蒸青绿茶是采用萎凋工艺制成的,而青绿茶是通过杀青工艺制成的。蒸青绿茶的叶片较大,色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽,汤色浅浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。而青绿茶的叶片较小,色泽青绿,香气清高持久,滋味鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。两者的口感也有很大的差别别,青绿茶的口感更加清爽,而红茶的口感更加醇厚。不过,两者都有各自的优点,也有各自的缺点。
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