祁门红茶采制工艺

祁门红茶采制工艺，制作技艺被列入安徽省非物质文化遗产名录。目前，全县茶园面积达30万亩，产量达1.2万吨，产值达10亿元。今年，该县还成立了安安徽茶叶协会，组织开展茶叶种植、加工、包装、销售等方面的培训，提高茶农茶企的综合素质。同时，积极引导农民发展茶叶产业，通过土地流转等方式，鼓励农民大力发展茶叶种植，促进农民增收。

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