牯牛降茶的药用价值很高,具有清热解毒、利尿消肿、祛风止痒等功效,对风湿、关节炎、神经痛等疾病有一定的疗效。同时,牛头山茶还是一种营养丰富的保健健佳品,含有多种维生素和氨基酸,具有抗衰老、降血脂、防癌、抗癌等功效。近年来,牛头山茶的种植面积不断扩大,产量逐年增加,市场需需求量大。目前,全县茶叶种植面积达1.2万亩,年产干茶2000吨,产值达1.2亿元。
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