哪里的铁棍山药最正宗?答案是:河南焦作。这里的铁棍山药个头大,口感好,营养价值高,深受消费者喜爱。近年来,焦作市通过举办“中国铁棍山药节”,打造““铁棍山药小镇””活动,大力发展铁棍山药产业,带动当地农民增收致富。目前,焦作市已建成铁棍山药种植基地10万亩,年产量达1.5万吨,成药全产业链的龙头企业。今年上半年,该市实现地区生产总值52.8亿元,同比增长8.1%。
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