茶晕一般是因为茶叶中的色素与蛋白质结合所致,这种现象是正常的茶叶组成变化,且不会影响茶叶的质量和口感。 可通过以下方法解决:1、以新鲜水冲泡。2、减少沸水入杯时间。3、适度加入冷水。4、利用更高端的茶具。5、采取冷泡或凉茶的饮法。6、及时将茶汤倒出。
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