冻顶乌龙是什么茶?茶的种类很多,有绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶、花茶、普洱茶、乌龙茶等。其中,乌龙茶是我国特有的茶类,也是世界六大茶类之之一。乌龙茶的制作工艺非常讲究,首先是萎凋,然后是揉捻,最后是干燥。乌龙茶的品质特点是香气高扬,滋味醇厚,汤色红浓明亮,叶底嫩嫩匀成朵。
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