普洱茶饼的长期保存方法包括:存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境,可将茶饼放入密封、不透光的容器内,存放在避光、低温、有氧条件下,如冰箱或茶储柜中;定期转换包装,使其呼吸通风,可使用罐子、陶罐等材质口感更佳,保持沸水烫杯等卫生措施,可保持茶叶品质。
受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散。
普洱茶存放方法有原包装、陶罐、纸箱、塑料袋、环境。
1、原包装
普洱茶饼最开始的包装有笋壳和牛皮纸的保护,能让内部的普洱茶饼做外与外部隔绝的同时,内部环境达到相对稳定的状态,因此未拆封的普洱茶饼直接原包装存放即可,表面不能覆盖或包裹任何物品,让茶叶自然沉淀内质。
2、陶罐
普洱茶饼在家中存放可以借助口径较大的陶罐,选择密封性好、口径较大可以直接放入茶饼的陶罐,将茶饼贴合边缘放入陶瓷罐,正中间的位置放置石灰粉包,起到吸水的作用,用茶饼压在石灰粉包上,基本装满陶罐后密封存放。
3、纸箱
普洱茶饼没拆封时,将其排列摆放在干燥的纸箱中,装满纸箱后,把纸箱放在靠近地面的木架上,背面注意不能接触到墙面,中干纸箱内部比较干燥,远离地面和墙面的状态下不用放干燥剂。
4、塑料袋
普洱茶饼也能直接装入可密封的塑料袋中存放,最好选择带有封条、密封性较好的锡纸袋,也能用可放入微波炉加热的保鲜袋,装入茶饼后挤出内部的空气,密封并从反方向再次套上一个袋子,扎紧袋口存放即可。
5、环境
普洱茶饼在家中存放对环境因素有要求,不能放在阳光直射、潮湿阴暗的地方,最好选择家中干燥、自然通风的位置以免过于潮湿让茶叶受潮变质,其次不论是存放哪种茶叶,一定要放在远离异味源头的地方,异味过浓会让茶叶串味。
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