灵隐村龙井是中国著名的绿茶之一,产于浙江省杭州市下城区灵隐镇。龙井茶外形扁平挺直,色绿翠绿油润,香气清高鲜爽,滋味鲜爽清醇,叶底呈黄绿色。龙井茶的制作历史悠久,至今已有一千多年的历史。其制作工艺讲究,采用“炒青”的方式,采摘后的新叶经过炒、手捻、曝晒等多个环节而成。龙井茶世界闻名,也是中国茶文化的代表之一。
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