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福鼎白茶中的新茶和陈茶的区别_福鼎白茶新茶好还是陈茶好

茶百科 2023-12-06 06:54:33

福鼎白茶中的新茶和陈茶的区别主要在于存放时间不同。新茶是指采摘后不久就制作完成的白茶,一般质量较清香,口感较轻爽,适合于当年饮用。而陈茶则是指经过长时间存放、贮藏后的白茶,因为其经历了氧化和发酵过程,茶汤呈深黄色,口感较厚重,香气独特。陈茶一般质量优良,存放时间越长,品质越佳。

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