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钧窑系的形成
钧瓷从唐代兴起，到了北宋初年已蓓蕾初放，赢得了信誉，倍受广大用户所喜爱，尤其钧瓷铜红釉的烧制成功，及其复杂的窑变机理，形成钧窑绚丽多彩，艳美绝伦，窑变奇特，红紫相映，更为其它窑口所不及。到了北宋末年曾一度被宫廷龚断为官窑，一方面从民间集中能
茶具文化
2023-11-20
钧瓷釉特征
钧瓷釉采用氧化铜为着色剂，在还原气氛中烧成铜红釉。这样，烧出的釉色青中带红、如蓝天中的晚霞。钧窑釉色大体上分蓝、红雨类、具体的可呈现月白、天青、天蓝、葱翠青、玫瑰紫、海棠红、胭脂红、茄色紫、丁香紫、火焰红等。其中，蓝色也不同于一般的青瓷，是
茶具文化
2023-11-20
千余个茶罐诉说茶历史
德化一家陶瓷厂的老板郑国明，家里收藏了1000多个明清时期的古茶罐，其中的800多个还装着老茶。“这些明清古茶罐和老茶对研究闽南茶史有很大的意义。”在看到这些古茶罐时，泉州市博物馆馆长陈建中如是说。近日，记者和陈馆长走近这些古茶罐，了解它们
茶具文化
2023-11-20
紫砂茶具与陶瓷茶具对比
近年来，越来越多人喜欢喝茶品茶，随着茶叶市场的不断升温，茶具市场销量也不断攀升。最受大家欢迎的要数陶瓷茶具和紫砂茶具了。然而因为紫砂茶具有其独特的特点更加受到大众的追捧。紫砂茶具特点一：独特的气孔紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细
茶具文化
2023-11-20
古往今来茶具的发展
饮茶进入艺术品饮的唐宋时代，人们不仅开始讲究茶叶本身的形式美和色、香、味、形四佳，也开始讲究起茶具之完备、精巧，乃至茶具本身的艺术美，以增加人们的感官享受，达到心地的进一步调适和谐。唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。社会上嗜茶成风，以饮
茶具文化
2023-11-20
唐代茶器的类别
唐代茶器的类别茶器具的发展与茶叶的发展密不可分。历史上一直处于茶叶制作技术变革前沿的武夷茶，见证并引领了茶器具的发展。武夷茶从研膏、腊面—团茶—炒青散茶—乌龙茶、红茶的演变，映射着饮茶方式从煮茶、煎茶—点茶—撮泡—壶泡—功夫茶的方向变化。宋
茶具文化
2023-11-20
茶壶的种类
茶壶的种类所谓茶壶，即用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。一、以把划分1
茶具文化
2023-11-20
好茶壶的鉴别攻略
好茶壶的鉴别攻略一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、斟茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。首先，纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”，或虽突破“三平”但仍不失稳重，唯把顶略高；其次，对侧把壶而言，壶把提拿
茶具文化
2023-11-20
泡普洱茶用什么茶具
茶对茶具是有一定的要求的，并不是所有的茶都可以用同一种茶具去泡，下面介绍泡普洱茶用什么茶具。了解用什么茶具泡普洱茶前，我们要知道普洱茶的泡法虽有很多种，但没有严格的要求，不过对于选茶具就有一定的选择了。盖碗杯(最常用)：由于盖碗清雅的风格最
茶具文化
2023-11-20
功夫茶具的使用方法介绍
功夫茶具一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等。泡茶功夫不齐备，茶味就出不来，神韵、意境就有点空中楼阁了，怎么使用功夫茶具也是关键。1、茶壶，紫砂或朱泥的选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。这里的考究多了
茶具文化
2023-11-20
茶具清洗方法
茶具清洗方法很多人都喜欢喝茶，但是杯子上的茶垢却很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体
茶具文化
2023-11-20
汝窑茶具的鉴别
汝瓷位居宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之汝窑茶具、功夫茶具称。汝窑窑址位于河南省汝州。汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如
茶具文化
2023-11-20
清珐琅彩瓷经典作：时时报喜茶壶
清珐琅彩瓷经典作：时时报喜茶壶瓷胎画珐琅，即珐琅彩瓷，是将画珐琅技法移植到瓷胎上的一种釉上彩瓷。据清宫造办处的文献档案记载，其为康熙帝授意之下，由造办处珐琅作的匠师将铜胎画珐琅之技法成功地移植到瓷胎上而创制的新瓷器品种。珐琅彩盛于雍正、乾隆
茶具文化
2023-11-20
铁壶的保养与使用方法
铁壶使用方法：1. 铁壶第一次使用，先将5-10克茶叶放入铁壶网内，加水蒸煮约10分钟。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容意生绣；同时可去除新壶的异味。烧开后将壶内水倒掉，重复2-3次，直至
茶具文化
2023-11-20
从开光仕女茶壶看清乾隆时社会文化的繁荣
清乾隆为一代有为之君，创造了文化、经济、手工业的极盛时代。该历史特征被人们以多种形式记录并保留下来，清珐琅彩瓷就是一例。清代彩绘瓷器的纹样，包罗万象。“图必有意，意必吉祥”的图式被广泛运用，吉祥图案，寓意深刻。这件由清乾隆年间制作的珐琅彩瓷
茶具文化
2023-11-20
紫砂壶收藏技巧
新紫砂壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种。1.用白水煮至少1 个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1 小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放
茶具文化
2023-11-20
明清时期茶具的特点
明清时期茶具的特点明代初期，饮用的芽茶，茶汤已由宋代的"白色"变为"黄白色",这样对茶盏的要求当然不再是黑色了，而是时尚"白色".对此，明代的屠隆就认为茶盏"莹白如玉，可试茶色".明代张源的《茶录》中也写道："茶瓯以白磁为上，蓝者次之"."
茶具文化
2023-11-20
紫砂古壶识别妙招
关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷 泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，
茶具文化
2023-11-20
清乾隆御制诗款茶碗、盘
对历史有所熟悉的人都知道，乾隆喜欢出巡，他在位期间，曾六次南巡，饱尝各地名茶美泉，写下了不少品茶诗篇。史书记载: 乾隆四度亲临杭州西湖茶区，四次都留有诗文。第一次是乾隆十六年去天竺观看茶叶采制，写了《观采茶作歌》。第二次是乾隆二十二年，去云
茶具文化
2023-11-20
如何鉴别名家紫砂古壶
与所有的文物艺术品一样，目前紫砂壶市场以假充真的情况也很普遍。紫砂收藏家罗文华介绍说，紫砂以假充真主要表现在“以泥充砂”、“以新充旧”、“以生充 熟”、“以赝充名”四个方面，其中“以赝充名”最值得关注，因为前三者只能蒙蔽初入此道者，但是高仿
茶具文化
2023-11-20
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