野生红茶是选用荒野乔木古茶树鲜叶为原料经加工制作而成,饮用野生红茶具有暖胃解渴,生津清热,醒脑宁神的功效,能加快身体新陈代谢,起到润肠通便,利尿解燥,消除疲劳的好处,长期饮用还具有抗氧化,抗疲劳的作用。
野生红茶的特点:
外观
野生红茶是选用优质荒野生乔木古茶树鲜叶为原料,采摘野茶为两叶一芯,芽叶细嫩匀净,香气高扬,制做好的野生红茶,条索细小紧结,色泽乌润,芽尖呈金黄色。
汤色
汤色红橙金黄,清澈明亮。
香气及口感
冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
野生红茶的功效:
1、提神消疲
野生红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
野生红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。
3、消炎杀菌
野生红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
4、强壮骨骼
野生红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
真正的古树红茶,其实市场上是很少的。
主要的好处:1、树龄大,口感更饱满、滋味鲜爽、浓烈。这个是其它红茶都不可比拟的。
2、因为树林大,古树的农残是很少甚至没有的(前提是真正的古树)
3、茶黄素含量较高,对痛风等疾病有相当的益处
如果非要说什么缺点,那就是价格高,而且因为价格高假的多。
红茶因汤色呈现红色香气浓烈而得名,而古树红茶的汤色不是大红大紫,确实红艳得恰到好处,似有一分清澈的亮色,饱满而不寡淡。古树茶以历史悠久而闻名,古树茶营具有一定的品饮价值和收藏价值。今天就为大家说说,古树红茶有哪些好处与坏处。

润元昌野生古树红茶
古树红茶的好处
古树红茶的功效。古树红茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。
古树红茶有抗衰老的作用。养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助。

古树红茶还有保护牙齿的功效。随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树红茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。
古树红茶的坏处
古树红茶具有古树的“基因”,所以我们泡古树红茶时的水最好不用自来水,如市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择。水质的好坏在一定程度上会影响茶汤的滋味与口感。另外,古树红茶虽好,但红茶性温和,有上火体质的人不能多喝,并且,红茶也不适宜长期饮用,长期饮用会影响身体对钙质的吸收速率。
以上就是古树红茶的好处与坏处,拥有古树“基因”的古树红茶,在口感与营养价值上都有台地红茶无法比拟的优点,但同属于红茶的它,我们在日常饮茶上还是要多多注意,如果是上火体质的茶友,尽量不要经常喝红茶。
一、滇红茶。
滇红茶是云南红茶,他的汤色是红鲜明亮的,它的味道也很浓厚,味道有一定的刺激性。云南红茶的简称为滇红,属于红茶类,他产于云南省南部和西南部地区,滇红茶艺人属于大叶种类的工夫茶。
二、滇红茶的作用。
可以提神解乏。滇红茶中的咖啡碱,可以刺激大脑皮质来兴奋我们的神经中枢,从而促使提神。他也有增强血液循环,促进新陈代谢提神醒脑的功能,与此同时他还能够帮助我们消除身体的疲劳感。很多职场中的人一到下午就觉得身体疲惫不堪,在这种情况下可以多喝滇红茶,从而让自己不那么疲惫,也能兴奋大脑提高工作效率。
有利尿的作用。滇红茶可以增加肾脏的血流量,从而提高肾小球的滤过,也有很明显的利尿作用。对于那些经常因为喝水多,而水肿的人有很好的减轻作用,还能够帮助我们去除身体内多余的湿气。大部分人都有湿气的困扰,从而导致身体虚胖,所以这类人群可以多喝滇红茶,帮助自己排出多余的湿气,也能让我们的形体变得更好看。
有消炎杀菌的作用。滇红茶中的多酚类化合物,具有消炎的效果,儿茶素能够和身体单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而达到抑制和消灭病原菌的作用。所以在身体某个部位发炎的情况下,可以多喝滇红茶缓解我们身体的炎症。
红茶是中国的传统名茶,红茶味道清甜后味回甘,您听说过云南古树红茶吗?云南古树红茶怎么样?喝古树红茶有什么好处,现在的社会,浮躁繁忙,能够坐下来喝杯茶,有时间去品味好茶是一件难得的事,茶优选希望大家有这样的习惯。
好的'茶叶泡出来茶不仅味道醇正,而且功效与作用极好,就比方说古树红茶,不少朋友估计都对其不是很了解。古树红茶的功效有哪些? 古树红茶的冲泡方法?这都是大家迫不及待想要了解的话题。下面就跟随懂茶妹一起来全面了解一下古树红茶吧。
【什么是古树红茶】
世界著名红茶包括祁门红茶、阿萨姆红茶、云南滇红茶、大吉岭红茶以及最顶级的古树红茶红茶,古树红茶选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。
【古树红茶的功效】
古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。可别忘了,古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。
【古树红茶冲泡方法】
泡法:先将茶具洗净及茶杯温热,再放入5g古树红茶;(根据个人口味适当增减),待水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,冲泡红茶;盖上壶盖,浸泡20秒,立即出汤,即可饮用。古树红茶连续冲泡10次以上,依然香气迷人。
【古树红茶如何鉴别真假】
1、看外观:古树红茶以条索紧条状为主,茶叶比较肥硕,茶毫比教明显,茶叶背面茸毛比较稀少,比较长。
2、看汤色:茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显。
3、买品牌:消费者在市面上买到产地茶,大多数是已经调配过的口味,而非纯种茶,因此购买古树红茶要看品牌。
何为古树?
市场上,超过百年树龄的乔木型茶树,即可被称为古树。这种茶树采摘下来的鲜叶,所制作出来的茶,和人工栽培的、树龄较小的茶树比较起来,有非常大的不同。
首先古树经过了上百年的生长,根系已经非常深厚和宽广,至地下数米,能够吸收到的水分和矿物质充足和饱满,直接让鲜叶的内含物质更加丰富,这也是古树红茶冲泡出来味道更浓的原因。
其次,作为一棵已经生长了一百年以上,并且仍然持续生长的古茶树,它已经完全无需人工浇水和施肥,和当地环境充分融合了,自然就在源头保证了它的生态和安全。
当然,这样的茶树,人类想要采摘就必须借助工具了,比如需要梯子才能够爬上去采摘,相对困难和辛苦,这也是古树红茶相对于其它红茶价格稍高的原因之一。
茶农们需要爬上树去采摘,非常辛苦。
品质如何?
古树红茶在采摘的时候,一般会采摘比较成熟的原料,比如一芽二、三叶这样的标准,第一是古树的资源比较稀缺,在分量上会采摘得多一些,第二是在工艺上更能做出古树红茶香浓、甜润的特点。
但随之带来的,是它不够好看的外表,没有传统云南红茶金芽很明显的感觉。也许正是这样,才显示出“我很丑,可是我很温柔”吧。
一款品质出色的古树红茶,如果你把它和非古树红茶放同样的分量对比冲泡,它在口感上,通常更加浓厚。喝到嘴里你会有一种“粘稠感”,觉得茶香、茶味都非常充足,就算茶已入喉,口腔里依然能够感觉到茶香和回甘。
当然,古树红茶虽然浓,但工艺到位的话,会给人一种甜如蜜,润似梨的感觉。怎么解释呢?就是它不会让你的口腔和喉咙有不舒服、发紧、生涩的感觉,是一种一饮而下,毫无阻挡,同时水润不发干,还带有一丝丝甜味。
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