宝宝补充营养,选择果汁还是果肉

水果中有什么营养物质呢？

儿童喝果汁的好处以及选购方法

果汁是一种非常美味的饮品，是很多人抗拒不了的美味饮品。我们平常在逛超市的时候，可以看到货架上有各色各样的果汁，颜色鲜艳，口感很不错，家长带孩子去超市，总喜欢给孩子买些饮料喝。那么儿童喝果汁有什么好处?果汁怎么选购呢?

儿童喝果汁的好处 果汁怎么选购

很多家里的儿童都喜欢喝果汁，一般来说，3岁以上的儿童是可以喝果汁的。果汁一般营养美味，而且口感有酸有甜。其实，儿童喝果汁是有很多好处的。果汁不仅能让儿童大饱口福，还能为身体健康提供必不可少的营养素，包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。常喝果汁对宝宝的健康成长可谓益处多多。

1、儿童喝果汁可以提高免疫力。有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健;提高宝宝机体免疫力，少生病。

2、儿童喝果汁可以生津开胃。果汁中含有大量果胶及天然矿物质，能增进宝宝的食欲，令宝宝胃口大开。

3、儿童喝果汁可以帮助消化。长期喝果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半。

4、果汁促进儿童新陈代谢。有助于清除宝宝体内有害物质，改善宝宝的新陈代谢。

5、果汁可消除宝宝的紧张感，保持神清气爽有活力。使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。

果汁怎么选购

方法一、看浓度：我们挑选果汁的时候，要看浓度，每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识，比如：果汁浓度≥30%等。果汁浓度越高，越接近原果汁，也越有营养。

方法二、看成色：选购果汁要看成色，天然果汁易氧化，久置后颜色会变得醇厚，甚至黯淡，但却无损其营养和口味。而那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了色素或者防腐剂，对健康有害。

方法三、看分层：果汁的层次和沉淀也可以看出果汁的好坏，原浆果汁一般有果肉沉淀，保留了较多的纤维素，更适合人体饮用。

方法四、看配料：果汁一般由什么配料做成的，家长也是十分关注的。仔细看看瓶体标签，凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅料的果汁一般对人体无益，宜谨慎饮用。

方法五、看储藏：冷藏果汁所经过的加工一般较少，较常温销售的灭菌果汁也更营养美味，宜优先选择。

儿童喝果汁，可以为身体提供维生素和矿物质，而且口感非常好，可以促进宝宝食欲，帮助宝宝生津开胃。但是，由于其中的蛋白质和脂肪比较少，而且儿童喝果汁会强占胃部空间，早餐摄入食物减少，所以，家长应该关注宝宝营养的获取正确渠道，以免只喝饮料造成孩子营养的失衡。

果汁PK果肉 哪种更适合BB食用

很多家长在宝宝有了一定的咀嚼能力的时候还是会选择果汁替代果肉给宝宝食用。大多数家长都认为，果汁更加方便，似乎也更容易被吸收。那么给宝宝喝果汁真的有妈妈们想象中的那么好吗？并不见得，给宝宝喝果汁，妈咪们还是存在着许多误区。
误区一：宝宝喝果汁为了补充维生素
国际期刊Pediatric Obesity刊登的一项最新的研究发明，三分之一的儿童喝掉过多的果汁，这已经影响到儿童的健康，让他们更容易肥胖、得蛀牙。研究人员表示，许多爸爸妈妈给宝宝喝果汁是为了补充维生素，但是果汁中并没有多少维生素，反而加入了更多糖分，会影响儿童体重，并导致牙齿疾病，也会增加其他疾病的风险。因此，爸爸妈妈应该培养宝宝直接吃水果的习惯，而不是喝果汁。
误区二：宝宝喝果汁更方便
半个西瓜能够炸出3杯果汁，可是吃半个西瓜与喝3杯果汁哪个不容易胀肚子呢？通常我们吃1个苹果就感到饱了，可是4个苹果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也不觉得饱。所以给宝宝喝果汁很容易过量。果汁能量高过水果，在量上又不如水果好控制，因此极易造成热量摄入过多，导致肥胖，在儿童中，这种影响更加明显。
误区三：果汁和果肉就是液体和固体的区别
水果和果汁的区别：一个是“固体”，一个是“液体”？不是。
真别以为水果和果汁的区别是“一个是固体，一个是液体”。其实，水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。在将水果制作成果汁的过程中，需要将水果捣碎或压榨，这就会损失水果中的纤维素和容易被氧化的维生素C。另外，采用高温灭菌方法制作的果汁，营养成分流失得更加明显，维生素C将跑得无影无踪。
相对于果汁，果肉更能限制宝宝食用的数量，而且宝宝吃水果还有很多好处。
选择果肉 因为水果能锻炼咀嚼
吃水果能锻炼宝宝的吞咽能力，榨汁损失了维生素C和纤维素，而且经常喝果汁不利于宝宝的咀嚼和吞咽能力的训练。等宝宝慢慢长大了，也要啃咬水果来锻炼咀嚼能力。
所以，当宝宝初萌小牙的时候，妈妈们不妨尝试一下像苹果这样的水果，让宝宝锻炼咀嚼能力，这对宝宝日后长一口漂亮的好牙也是非常重要的。而果汁，则没有这个作用了。
选择果肉 别让宝宝养成重口味
婴儿就没有味觉吗？当然不是。婴儿出生时味觉发育已经非常完善。婴儿出生两个小时就能分别出无味、甜味、酸味、苦味和咸味。4-5个月龄婴儿对食物轻微的味道改变已经很敏感，能区别食物的味道。一般婴儿喜欢原味的食物，幼儿后对食物产生个人的偏爱，所以婴儿的食物应该保持原味，不要随便加糖、盐或其他调味料。因此，尽量给小宝宝选择白开水、矿泉水或者纯净水作为常规饮料。
1岁以内是养成宝宝饮食习惯的最初极端，尽量不要给宝宝喝任何形式的果汁，如果要给宝宝喝果汁，那么也应该6个月之后给少量的自榨果汁，或直接给果泥。1岁之前最好吃水果或者自己家榨的果汁，不要选择市面的任何果汁。

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