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祁门工夫红茶内质的品质特点是
祁门工夫红茶内质的品质特点，其干茶条索紧结匀整，苗锋秀丽细密，乌黑油润，汤色红艳明亮，口感醇厚爽滑，蜜香浓郁，祁门红茶的最大的特点是它的香气，人们常称之为“祁门香”，其香气可分为兰花香，蜜糖香，果香等，其中蜜糖香是祁门特有的香味。祁门红茶是
茶知识
品质
2023-05-17
宁红工夫茶是什么茶
宁红工夫茶是红茶，全发酵，茶性温和，主产于江西省九江市修水县。宁红工夫茶是以一芽一叶至一芽二叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成，制成的干茶紧结秀丽，金毫显露，色泽乌润，滋味浓醇，香气持久，叶底红亮且鲜活。宁红工夫茶是中国最早
茶知识
工夫茶
2023-05-17
云南所产的工夫红茶是
云南所产的工夫红茶是云南所产的工夫红茶是滇红，滇红属红茶类，是云南红茶的简称，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、 凤庆、 西双版纳、德宏等地，制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，滇红工夫茶条索紧致，
茶知识
工夫
2023-05-16
坦洋工夫茶的介绍(茶百道坦洋工夫茶的产品概念)
坦洋工夫茶的介绍坦洋工夫茶属于红茶，是福建省三大工夫红茶之一，1915年巴拿马万国商品博览会金奖获得者之一，其茶产于福建省福安市坦洋村，此地常年云雾缭绕，雨雾蒙蒙，所产红茶外形紧细匀直，毫尖金黄，汤色红亮，香气高锐持久（桂圆香浓郁），其茶滋
茶知识
工夫茶
2023-05-16
工夫红茶的特点
工夫红茶的特点红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶三种，工夫红茶包括祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、宜红工夫等，工夫红茶的基本特征便是“红汤红叶”，干茶紧致饱满，或呈螺状，或针状，色泽乌黑，或金毫显露，味道甜润甘爽，花果蜜香馥郁持久，且多有浓强
茶知识
工夫
2023-05-16
工夫红茶为什么叫工夫
工夫红茶为什么叫工夫工夫红茶之所以称为工夫，是因为其茶制作工艺复杂，包括初制、精制两个阶段，所以工夫的意思便是花费时间、精力、工夫力气制作出的红茶，工夫红茶是传统工艺的智慧成果，其品种较多，包括滇红工夫、川红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工
茶知识
工夫
2023-05-16
工夫红茶与小种红茶有什么区别
工夫红茶与小种红茶有什么区别首先，小种红茶出现或创制的时间较早，而工夫红茶起步较晚；其次，工夫红茶是采用揉捻等加工工艺制成的条形红茶，包括初制与精制两个阶段，而小种红茶独有“过红锅”和松木烟熏的工艺；最后，小种红茶为松烟香、桂圆味，滋味甜爽
茶知识
工夫
2023-05-16
小种红茶与工夫红茶的特点
小种红茶与工夫红茶的特点小种红茶主产于福建武夷山桐木村，其茶经过传统的熏焙工艺制成，香气带有松烟香，桂圆干味，高山韵显，清爽甜纯，而工夫红茶主产于云南凤庆、安徽祁门等地，工艺分初制和精制两个阶段，做工较小种红茶复杂，香气上鲜浓馥郁或清鲜持久
茶知识
工夫
2023-05-16
工夫红茶是什么意思
工夫红茶因制工精细，故名工夫，其茶需经过初制、精制两大部分，较一般红茶工艺更为复杂、传统、考究，因此得名工夫红茶，同时，工夫红茶具有不少代表茶品，如坦洋工夫、川红工夫、白琳工夫、祁门工夫、滇红工夫等。目前，我国的红茶克分为三大类：小种红茶：
茶知识
工夫
2023-05-16
茶叶中的工夫与功夫,名丛与名枞到底谁是对的
茶叶中的工夫与功夫,名丛与名枞到底谁是对的对于喝茶的人来说，一些行业的词语必不可少。例如，我们经常喝红茶，便会遇见滇红工夫茶、祁门工夫茶、白琳工夫茶；再如，功夫茶泡法，还有一些容易混淆的单丛、单枞。这些词语，网相信大多数人都会混淆，那么下面
茶知识
工夫
2023-05-16
什么是工夫红茶有哪些品种
什么是工夫红茶有哪些品种工夫红茶指的是耗费大量时间、精力、力气制作出的全发酵茶品，所谓工夫即制工精细，故名工夫，而传统红茶制作时经初制、精制两大部分，且较一般红茶的工艺更为复杂、传统、考究，因此得名工夫红茶，工夫红茶的代表茶品有坦洋工夫、川
茶知识
工夫
2023-05-16
小种红茶、工夫红茶、红碎茶红茶的这些品种如何区分
小种红茶、工夫红茶、红碎茶红茶的这些品种如何区分我国的茶叶品种繁多，目前根据制作工艺、氧化程度，将茶叶分为基本茶类与再加工茶类，两大类别。1、基本茶类也就是我们所熟知的六大类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。2、再加工茶就是以传统六类
茶知识
工夫
2023-05-16
工夫红茶的由来,工夫红茶还是功夫红茶
工夫红茶的由来,工夫红茶还是功夫红茶问：工夫红茶为什么叫工夫红茶？答：是因为享誉国际的功夫之王李小龙当年在美国开馆授徒的时候，爱喝国内带过去的红茶，所以得名功夫红茶，寓意喝茶者要强身健体，志存高远！嗯，这是瞎编的，你也信？正确的写法是“工夫
茶知识
工夫
2023-05-16
邂逅潮汕工夫茶少不了这杯凤凰单丛
邂逅潮汕工夫茶少不了这杯凤凰单丛提起潮汕人，你最先想到的是什么？潮汕人会吃懂得吃，那是出了名的。“没有一头牛能在潮汕全身而退”，说的就是闻名全国的“潮汕牛肉火锅”，其鲜嫩紧实，讲究三起三落，深受吃货们喜爱。然而，还有一样东西，深入潮汕人民的
茶知识
工夫茶
2023-05-16
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