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吐蕃的社会服装及饮食是什么样的,与唐朝的关系是什么样的

以史为鉴 2023-07-01 07:28:46

吐蕃:高原上的酥油茶与丝绸路

"蕃人衣皮裘,唐人着罗绮"——从服饰饮食看吐蕃与大唐的千年纠葛

要说这吐蕃啊,那可是青藏高原上响当当的硬骨头!自打松赞干布他爹囊日论赞统一各部,到朗达玛灭佛亡国(公元618-842年),这两百多年间,吐蕃人既保持着高原民族特有的彪悍,又像块海绵似的吸收着大唐与西域的文明精华。

一、穿衣打扮:从牛毛氆氇到唐风蕃韵

诸位可曾见过白居易《缚戎人》里写的"身着皮裘系毛带"?这说的就是吐蕃人的经典装扮。他们用牛羊毛混纺的氆氇(phru)做衣裳,既保暖又耐磨。有趣的是,吐蕃男女都爱辫发,不过可不是像北方民族那样扎个大辫子,而是编成许多小辫子,远看活像顶着个鸟窝——所以史书里才有"乱发如蓬"的记载。

要说最让长安贵妇们眼红的,还得是吐蕃女子的赭面妆。高原红配上金粉描面,那股子健康劲儿,愣是把唐朝仕女们迷得争相效仿,一时间长安城里"蕃妆竞效赭涂面"成了时尚。等丝绸之路打通后,吐蕃贵族们立刻把皮裘换成了绫罗绸缎,赞普更是浑身丝织品,官员们则在氆氇臂饰上镶瑟瑟、金、银、铜来区分品级——这规矩,倒跟大唐的紫绯绿青有异曲同工之妙。

二、舌尖上的吐蕃:从手捧酒到酥油茶

吐蕃人吃饭可讲究!《贤者喜宴》里记载,早先他们连碗都没有,直接用炒面捏成容器盛肉羹,吃完"碗"都不用洗。后来发明了糌粑——把青稞炒面和酥油一拌,既顶饿又抗寒,配上度数不高的青稞酒,就是高原标配餐。

要说饮食革命,还得看热巴巾赞普时代(815-836年在位)。这时候吐蕃人已经会做葡萄酒、酥油茶、发酵面饼,连大唐的豆腐、粉丝、饺子都传过去了。尤其这酥油茶加盐的喝法,后来成了藏区招牌。不过他们始终保持着游牧民族的倔脾气——宁可吃狗肉也不碰驴马肉,这规矩跟《新唐书》里记载的"忌食奇蹄"完全对得上号。

下回咱们再说说吐蕃人"住山上的宫殿,睡牛毛的帐篷"的奇特生活方式,以及他们跟大唐时而联姻时而干仗的复杂关系...

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